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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
14/01/2025 |
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Data da última atualização: |
14/01/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
SILVA, J. de S. e; RUFINO, J. L. dos S.; DONZELES, S. M. L.; SOARES, S. F.; VITOR, D. G. |
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Afiliação: |
JUAREZ DE SOUSA E SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; JOSÉ LUIS DOS SANTOS RUFINO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; SERGIO MAURÍCIO LOPES DONZELES, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS; SAMMY FERNANDES SOARES, CNPCA; DOUGLAS GONZAGA VITOR, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS. |
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Título: |
O estado atual do pré-processamento do café nas matas de Minas. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG: Paula Editorações, 2024. |
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Páginas: |
143 p. |
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Descrição Física: |
PDF |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste trabalho são apresentados os principais registros fotográficos dos equipamentos de pós-colheita das propriedades visitadas. A fim de proporcionar uma visão geral das unidades visitadas, antecedendo o detalhamento fotográfico dos equipamentos, são fornecidos, também, uma visão panorâmica e um quadro contendo as suas características gerais. Para representar a situação geral, são descritos os aspectos de três propriedades, situadas em regiões diferentes e com padrão tecnológico diverso; procurou-se comentar como os equipamentos metálicos que compõem uma unidade de processamento do café são mantidos e se encontravam no final da safra 2017-2018. Quanto às demais propriedades, são disponibilizados apenas alguns registros fotográficos julgados mais importantes. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Cafeicultura; Pós-Colheita; Processamento; Secador. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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