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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
28/07/2022 |
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Data da última atualização: |
03/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS FILHO, L. G. A. dos; REIS, R. B. dos; SOUZA, A. S. de Q.; CANUTO, K. M.; CASTRO, K. N. de C.; PEREIRA, A. M. L.; DINIZ, F. M. |
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Afiliação: |
LUIZ GONZAGA ALVES DOS SANTOS FILHO, Universidade Federal do Piauí; RENATA BRITO DOS REIS, Universidade Federal do Delta do Parnaíba; ANA SHEILA DE QUEIROZ SOUZA, Universidade Federal do Ceará; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; KARINA NEOOB DE CARVALHO CASTRO, CNPGL; ALITIENE MOURA LEMOS PEREIRA, CPATC; FABIO MENDONCA DINIZ, CNPC. |
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Título: |
Essential oil composition, antioxidant and antibacterial activity against Vibrio parahaemolyticus from five Lamiaceae species. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Essential Oil Research, v. 34, n. 4, p. 313-321, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1080/10412905.2022.2066212 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In peneide shrimp, diseases caused by Vibrio species are the source of serious economic losses worldwide. Essential oils from Lamiaceae species are sources of bioactives for aquaculture, with potential antimicrobial and antioxidant activity. The aim was to investigate the chemical composition, antimicrobial activity and antioxidant effects of essential oils from five species of Lamiaceae against Vibrio parahaemolyticus. Approximately forty-eight components were identified and quantified by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and flame ionization detection (GC-FID). The predominant compounds were linalool (0.2?74.2%), eugenol (47.5%), 1,8-cineole (0.2?44.5%), camphor (0.2?31.2%), sabinene (0.4-13-4%), β-pinene (0.1?8.5%), thymol (51.0%) and p-cymene (1.7?26.4%). The essential oils presented values of Minimum Inhibitory Concentration and Bactericidal between 5.0?0.313 mg mL−1 and effective antioxidant potential (IC50: 0.11?16.15 mg mL−1). Its main components have potential application in scavenging free radicals, inhibiting bacterial growth, important for the food and aquaculture industry. |
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Palavras-Chave: |
Antimicrobial activity; Essential oil; Penaeus vannamei. |
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Thesagro: |
Antioxidante; Óleo Essencial. |
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Thesaurus Nal: |
Antioxidants; Lamiaceae. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
LEADER 02062naa a2200289 a 4500
001 2146997
005 2022-11-03
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
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650 $aAntioxidants
650 $aLamiaceae
650 $aAntioxidante
650 $aÓleo Essencial
653 $aAntimicrobial activity
653 $aEssential oil
653 $aPenaeus vannamei
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700 1 $aSOUZA, A. S. de Q.
700 1 $aCANUTO, K. M.
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700 1 $aDINIZ, F. M.
773 $tJournal of Essential Oil Research$gv. 34, n. 4, p. 313-321, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
12/02/2010 |
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Data da última atualização: |
18/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
FOGAÇA, F. H. dos S.; BOMBO, A. J.; PORTELLA, C. de G.; SANT'ANA, L. S.; CARNEIRO, D. J. |
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Afiliação: |
Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Embrapa Meio-Norte; Aurea Juliana Bombo, UNESP; Carolina de Gaspori Portella, UNESP; Léa Silvia Sant'ana, UNESP; Dalton José Carneiro, UNESP. |
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Título: |
Influência da lavagem do minced no rendimento e na composição de aminoácidos do surimi de tilápia (Oreochromis niloticus). |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE CONTROLE DO PESCADO: SEGURANÇA ALIMENTAR, INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E MERCADO, 3., 2008, São Vicente. São Vicente: Instituto de Pesca, SP, 2008. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Peixe; Processamento; Proteína. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00731naa a2200205 a 4500
001 1657898
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773 $tIn: SIMPÓSIO DE CONTROLE DO PESCADO: SEGURANÇA ALIMENTAR, INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E MERCADO, 3., 2008, São Vicente. São Vicente: Instituto de Pesca, SP, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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