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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/07/2022 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
COUTO, C. DE C. |
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Afiliação: |
CINTHIA DE CARVALHO COUTO, UNIRIO. |
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Título: |
Tecnologias convergentes para a detecção de adultereantes em café torrado e moído = Converging technologies for detection of adulterants in roasted and ground coffee. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
2022. |
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Páginas: |
213 f. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2022. Orientador: Otniel Freitas Silva (CTAA); Coorientadora: Edna Maria Morais Oliveira (CTAA). |
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Palavras-Chave: |
Coffee adulteration; Food fraud; Tecnologia de alimentos. |
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Thesaurus Nal: |
Chemometrics; Chromatography; Spectroscopy. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
03/02/2009 |
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Data da última atualização: |
04/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - B |
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Autoria: |
VIU, M. A. de O.; BRASIL, I. de G.; LOPES, D. T.; GAMBARDI, M. L.; FERRAZ, H. T.; OLIVEIRA FILHO, B. D. de; MAGNABOSCO, C. de U.; VIU, A. F. M. |
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Afiliação: |
Marco Antônio de Oliveira Viu, UFG; Ipojucan de Goiás Brasil, CEFET; Dyomar Toledo Lopes, UFG; Maria Lúcia Gambarini, UFG; Henrique Trevizoli Ferraz, UFG; Benedito Dias de Oliveira Filho, UFG; Cláudio de Ulhôa Magnabosco, CPAC; Alessandra Feijó Marcondes Viu, UFG. |
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Título: |
Fertilidade real e intervalo de partos de vacas Nelore PO sob manejo extensivo e sem estação de monta na região centro oeste do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Bioscience Journal, Uberlândia, v. 24, n. 1, p. 104-111, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Eficiência Reprodutiva; Gado de Corte; Parto. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
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