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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
13/08/2020 |
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Data da última atualização: |
20/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MORAES, E. A.; OLIVEIRA, F. C. E. de; QUEIROZ, V. A. V.; SCHAFFERT, R. E.; CECON, P. R.; MOREIRA, A. V.; RIBEIRO, S. M. R.; MARTINO, H. S. D. |
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Afiliação: |
Erica A. Moraes, Universidade Federal de Viçosa; Fernanda C. E. de Oliveira, Universidade Federal de Viçosa; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; ROBERT EUGENE SCHAFFERT, CNPMS; Paulo R. Cecon, Universidade Federal de Viçosa; Ana, V. Moreira, Universidade Federal de Viçosa; Sonia M. R. Ribeiro, Universidade Federal de Viçosa; Hercia S. D. Martino, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Domestic processing effects on antioxidant capacity, total phenols and phytate content of sorghum. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Current Nutrition & Food Science, v. 16, n. 4, p. 501-507, 2020. |
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DOI: |
10.2174/1573401315666191125123700 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Processamento doméstico; Sorgo estourado. |
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Thesagro: |
Farinha; Sorgo; Tanino; Tratamento Térmico. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
18/03/2022 |
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Data da última atualização: |
04/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
VIANA FILHO, G. B.; SILVA, L. I. P. da; CHERER FILHO, C.; DAIRIKI, J. K.; BOIJINK, C. de L. |
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Afiliação: |
GILBERTO BATISTA VIANA FILHO, Bolsista de Iniciação Científica, Paic/Fapeam/CPAA; LORENA IANKA PONTES DA SILVA, Bolsista de apoio técnico, Paic/Fapeam/CPAA; CELSO SCHERER FILHO, UFAM; JONY KOJI DAIRIKI, CPAA; CHEILA DE LIMA BOIJINK, CPAA. |
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Título: |
Sorgo de alto tanino na nutrição e sanidade de tambaquis parasitados por acantocéfalos e monogeneas. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2022. |
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Páginas: |
22 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Circular técnica, 83). |
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ISSN: |
1517-2449 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS |
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Conteúdo: |
Diante das possibilidades do uso do sorgo de alto tanino e da problemática de infestação parasitária nas pisciculturas intensivas, o objetivo deste trabalho foi avaliar níveis de inclusão do sorgo de alto tanino na nutrição e sanidade de tambaquis parasitados oriundos de uma piscicultura no estado do Amazonas. |
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Palavras-Chave: |
Objetivo de desenvolvimento sustentável; Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Colossoma Macropomum; Sorgo; Tambaqui. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1141026/1/CircTec83.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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