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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
17/08/2017 |
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Data da última atualização: |
03/10/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUSA, A. E. DUARTE DE; FONSECA, K. S.; GOMES, W. K. DA S.; SILVA, A. P. M. DA; SILVA, E. de O.; PUSCHMANN, R. |
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Afiliação: |
ALINE ELLEN DUARTE DE SOUSA, Embrapa Agroindústria Tropical; KELEM SILVA FONSECA, Departamento de Biologia Vegetal, Universidade Federal de Viçosa; WILNY KAREN DA SILVA GOMES, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal do Ceará; ANA PRISCILA MONTEIRO DA SILVA, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal do Ceará; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; ROLF PUSCHMANN, Departamento de Biologia Vegetal, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Control of browning of minimally processed mangoes subjected to ultraviolet radiation pulses. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Science and Technology, v. 54, n. 1, p. 253-259, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
1 Methylcyclopropene; Browning In; Fresh cut; Mangifera indica L; Pulsed UV. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 3. |  | MARTINS, R. T.; MOURA, D. da S.; MORAES, I. L. de; DEUNER, S.; BRITO, G. G. de. Alterações morfofisiológicas do arroz irrigado cultivado sob diferentes regimes térmicos. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 6., 2016, Pelotas. Ciência: Empreendedorismo e inovação: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 183-185| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 4. | | SCHREIBER, F.; MOURA. D. da S.; SCHERNER, A.; BRITO, G. G. de; ANDRES, A.; BEHENCK, J. P.; CAPUTO, G. Photosynthetic capacity of weedyrice and rice under different water conditions. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 10., 2017, Gramado. Intensificação sustentável. Porto Alegre: IRGA, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 5. | | MOURA, D. da S.; MORAES. I. L. de; ARMENSTO, R. da S.; SILVA, R. S. da; REOLON, F.; BORELA, J.; FAGUNDES, P. R. R.; BRITO, G. G. de; DEUNER, S. Above-Optimum Temperature-Induced Differential Photosynthetic and Roots Morphometric Responses in Two Contrasting Rice Genotypes. Journal of Agricultural Science and Technology, v.7, p. 309-319, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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