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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
27/07/2020 |
Data da última atualização: |
27/07/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
OLIVEIRA, T. S. DE; FREITAS-SILVA, O.; KLUCZKOVSKI, A. M.; CAMPELO, P. H. |
Afiliação: |
Tamires Sousa de Oliveira, UFAM; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; Ariane Mendonça Kluczkovski, UFAM; Pedro Henrique Campelo, UFAM. |
Título: |
Potential use of vegetable proteins to reduce Brazil nut oil oxidation in microparticle systems. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Food Research International, n. 137, 109526, 2020. |
Páginas: |
11 p. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Conservation; Freeze-drying encapsulation; Protein characterization. |
Thesagro: |
Bertholletia Excelsa. |
Thesaurus Nal: |
Oxidative stability; Unsaturated fatty acids. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00730naa a2200229 a 4500 001 2124033 005 2020-07-27 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, T. S. DE 245 $aPotential use of vegetable proteins to reduce Brazil nut oil oxidation in microparticle systems.$h[electronic resource] 260 $c2020 300 $a11 p. 650 $aOxidative stability 650 $aUnsaturated fatty acids 650 $aBertholletia Excelsa 653 $aConservation 653 $aFreeze-drying encapsulation 653 $aProtein characterization 700 1 $aFREITAS-SILVA, O. 700 1 $aKLUCZKOVSKI, A. M. 700 1 $aCAMPELO, P. H. 773 $tFood Research International$gn. 137, 109526, 2020.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registro |
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URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
21/08/2000 |
Data da última atualização: |
05/08/2010 |
Autoria: |
MORÓN, B.; GAMANE, D.; LÓPEZ, M. V.; RODRÍGUEZ-NAVARRO, D. N.; SANTAMARÍA, C.; TEMPRANO, F.; AGUILAR, O. M.; HUNGRIA, M.; MANYANI, H.; SOUSA, C.; MEGÍAS, M. |
Afiliação: |
B. MÓRON, Facultad Farmacia, Sevilla.; D. GAMANE, Faculdad Farmacia, Sevilla; M. V. LÓPEZ, Universidad Nacional de la Plata; D. N. RODRÍGUEZ-NAVARRO, C. I. F. A. "Las Torres y Tomejil", Sevilla; C. SANTAMARÍA, C.I.F.A "Las Torres y Tomejil", Sevilla; F. TEMPRANO, C.I.F.A. "Las Torres y Tomejil", Sevilla; O. M. AGUILAR, Universidad Nacional de la Plata; MARIANGELA HUNGRIA DA CUNHA, CNPSo; H. MANYANI, Facultad Farmacia; C. SOUSA, Facultad Farmacia; M. MEGIAS, Facultad Farmacia. |
Título: |
Effects of environmental stresses on the expression of nodulation genes of bean rhizobia strains isolated from soils of Argentina, Brazil, and Spain. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS ON NITROGEN FIXATION, 12., 1999, Foz do Iguacu. Nitrogen fixation: from molecules to crop productivity: proceedings. Dordrechet: Kluwer, 2000. p. 496. (Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture, 38). Editado por Fabio O. Pedrosa, Mariangela Hungria, Geoffrey Yates, William E. Newton. |
Idioma: |
Inglês |
Thesagro: |
Feijão; Fixação de nitrogênio; Nodulação. |
Thesaurus NAL: |
Beans; Nitrogen fixation; Nodulation. |
Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
Marc: |
LEADER 01154naa a2200301 a 4500 001 1456583 005 2010-08-05 008 2000 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMORÓN, B. 245 $aEffects of environmental stresses on the expression of nodulation genes of bean rhizobia strains isolated from soils of Argentina, Brazil, and Spain. 260 $c2000 650 $aBeans 650 $aNitrogen fixation 650 $aNodulation 650 $aFeijão 650 $aFixação de nitrogênio 650 $aNodulação 700 1 $aGAMANE, D. 700 1 $aLÓPEZ, M. V. 700 1 $aRODRÍGUEZ-NAVARRO, D. N. 700 1 $aSANTAMARÍA, C. 700 1 $aTEMPRANO, F. 700 1 $aAGUILAR, O. M. 700 1 $aHUNGRIA, M. 700 1 $aMANYANI, H. 700 1 $aSOUSA, C. 700 1 $aMEGÍAS, M. 773 $tIn: INTERNATIONAL CONGRESS ON NITROGEN FIXATION, 12., 1999, Foz do Iguacu. Nitrogen fixation: from molecules to crop productivity: proceedings. Dordrechet: Kluwer, 2000. p. 496. (Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture, 38). Editado por Fabio O. Pedrosa, Mariangela Hungria, Geoffrey Yates, William E. Newton.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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