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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
10/04/2024 |
Data da última atualização: |
10/04/2024 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GODOY, R. C. B. de; SOUZA, W. L.; SANTOS, D. V.; AMORIM, T. da S.; SANTOS, A. P. |
Afiliação: |
ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; SOUZA, W.L., UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA; SANTOS, D.V., ESCOLA DE AGRONOMIA DA UFBA; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; SANTOS, A.P., ESCOLA DE AGRONOMIA DA UFBA. |
Título: |
Jacas cristalizadas obtidas por diferentes tratamentos de saturação com açúcar. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., Campinas: Unicamp, 2005. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A jaqueira embora não seja nativa, no Brasil, teve ampla adaptação na Região Nordeste. Sua comercialização é expressiva na renda de pequenas famílias sendo que o seu processamento poderá agregar maior valor à matéria-prima. Este trabalho teve por objetivo avaliar o produto jacas cristalizadas obtidas pela aplicação de diferentes tratamentos de impregnação de xarope de sacarose. |
Thesagro: |
Açúcar; Jaca; Saturação. |
Thesaurus Nal: |
Jackfruits; Sugars. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 19 | |
5. |  | SILVA, E. M. da; DINIZ, R. P.; SOUSA, M. B. e; BRAATZ, L. R.; OLIVEIRA, E. J. de. Geração de clones superiores de mandioca em progênies F1, S1 e S2. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 13., 2019. Foco e valor : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura,2019. 119 p. il.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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10. |  | SOUSA, M. B. e; SAMPAIO FILHO, J. S.; ANDRADE, L. R. B. de; OLIVEIRA, E. J. de. Near-infrared spectroscopy for early selection of waxy cassava clones via seed analysis. Frontiers in Plant Science, Frontiers Media SA, v.14, n., p., 2023 1664-462X, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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12. |  | SILVA, P. P. dos S.; SOUSA, M. B. e; OLIVEIRA, E. J. de; MORGANTE, C. V.; OLIVEIRA, C. R. S. de; VIEIRA, S. L.; BOREL, J. C. Genome-wide association study of drought tolerance in cassava. Euphytica, v.217, n.60, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido. |
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14. |  | BISPO, V. R. de S.; SOUSA, M. B. e; SOUZA, G. D. de; CARVALHO, R. R. B. de; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de. Classificação de genótipos de mandioca quanto à presença de compostos cianogênicos nas raízes via espectroscopia na região do visível (VIS) e infravermelho próximo (NIR). In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 13., 2019. Foco e valor : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura,2019. 119 p. il.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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15. |  | ANDRADE, L. R. B. de; SOUSA, M. B. e; WOLFE, M.; JANNINK, J. L.; RESENDE, M. D. V. de; AZEVEDO, C. F.; OLIVEIRA, E. J. de. Increasing cassava root yield: additive-dominant genetic models for selection of parents and clones. Frontiers in Plant Science, v. 13, article 1071156, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Café; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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16. |  | CARVALHO, R. R. B. de; CORTES, D. F. M.; SOUSA, M. B. e; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de. Image-based phenotyping of cassava roots for diversity studies and carotenoids prediction. PLoS One, v.17, n.1, e0263326, January, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 19 | |
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