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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
17/09/2013 |
Data da última atualização: |
17/09/2013 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
NEVES, T. T. das; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SILVA, L. F. da; SOUZA, C. S.; SANTOS, T. M. de S. |
Afiliação: |
TAÍS TEIXEIRA DAS NEVES, UFRB; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; LEONARDO FRANKLIN DA SILVA, UFRB; CARINE SILVA SOUZA, FAMAM; TÂMARA MARIA DE SOUZA SANTOS, UFRB. |
Título: |
Vitamina C e carotenoides totais em frutos de variedades melhoradas de mamoeiro. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O mamão é uma das frutas mais consumidas e cultivadas nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Destaca-se por seu aroma e sabor agradáveis, além de apresentar alto valor nutricional, sendo, rico em açúcares, minerais e compostos bioativos, como os carotenoides e a vitamina C. |
Palavras-Chave: |
Ácido ascórbico; Compostos bioativos; Papaya. |
Thesagro: |
Mamão; Vitamina C. |
Thesaurus Nal: |
Ascorbic acids. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89518/1/Vitamina-C-e-carotenoides-093-13-Tais-Ronielli.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
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Status |
URL |
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Registros recuperados : 1.645 | |
1641. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PARIZOTTO, I.; LIMA, M. B.; SILVEIRA, J. R.; SOUZA, L. M. de S. e; PEREIRA, R. C.; NASCIMENTO, A. S. do. Transferência de tecnologias em SAFs para agricultura familiar nos Territórios de Identidade Recôncavo e Bacia do Paramirim. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 4., 2010, Cruz das Almas. [Anais...] Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 190). 1 CD-ROM. PDF.031.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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1643. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | STIER, L.; GUIMARÃES, L. L. F.; OLIVEIRA, M. Z. A. de; SANTANA, L. C. de; BARBOSA, C. de J. Trichoderma spp. associados à biota de solos de pomares de citros da Bahia. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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