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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
19/01/2011 |
Data da última atualização: |
04/04/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MATTOS, L. A.; AMORIM, E. P.; COHEN, K. de O.; SILVA, S. de O. e; AMORIM, T. B. do. |
Afiliação: |
Lorenna Alves Mattos, UFRB; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; KELLY DE OLIVEIRA COHEN, DPD; Sebastião de Oliveira e Silva, CNPMF; Tamyres Barbosa do Amorim, UFRB. |
Título: |
Variabilidade genética entre acessos de bananeira com teores variáveis de compostos funcionais. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
pdf 1870 |
Conteúdo: |
O Brasil é o quarto produtor mundial de banana, tendo produzido 7,0 milhões de toneladas em 2006, em uma área aproximada de 500 mil hectares. A Índia produziu, no mesmo período, 11,7 milhões de toneladas em 400 mil hectares (FAO, 2009). Um fator que leva ao baixo rendimento da cultura no Brasil é a falta de variedades comerciais que apresentem, porte baixo, tolerância à seca, resistência a doenças (SILVA et al., 2002). O consumo de frutas tem aumentado principalmente em decorrência do seu valor nutritivo e efeitos terapêuticos. Estes alimentos contêm diferentes compostos antioxidantes como -carotenos e Vitamina C, com propriedades que podem estar relacionadas com o retardo do envelhecimento e a prevenção de certas doenças (WANG et al., 1997). O objetivo deste trabalho foi quantificar a presença de compostos funcionais em 26 acessos de bananeira. |
Thesagro: |
Banana; Melhoramento Genético Vegetal; Vitamina. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
Marc: |
LEADER 01609naa a2200217 a 4500 001 1873573 005 2011-04-04 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMATTOS, L. A. 245 $aVariabilidade genética entre acessos de bananeira com teores variáveis de compostos funcionais. 260 $c2010 500 $apdf 1870 520 $aO Brasil é o quarto produtor mundial de banana, tendo produzido 7,0 milhões de toneladas em 2006, em uma área aproximada de 500 mil hectares. A Índia produziu, no mesmo período, 11,7 milhões de toneladas em 400 mil hectares (FAO, 2009). Um fator que leva ao baixo rendimento da cultura no Brasil é a falta de variedades comerciais que apresentem, porte baixo, tolerância à seca, resistência a doenças (SILVA et al., 2002). O consumo de frutas tem aumentado principalmente em decorrência do seu valor nutritivo e efeitos terapêuticos. Estes alimentos contêm diferentes compostos antioxidantes como -carotenos e Vitamina C, com propriedades que podem estar relacionadas com o retardo do envelhecimento e a prevenção de certas doenças (WANG et al., 1997). O objetivo deste trabalho foi quantificar a presença de compostos funcionais em 26 acessos de bananeira. 650 $aBanana 650 $aMelhoramento Genético Vegetal 650 $aVitamina 700 1 $aAMORIM, E. P. 700 1 $aCOHEN, K. de O. 700 1 $aSILVA, S. de O. e 700 1 $aAMORIM, T. B. do 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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4. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | COSTA, L. F.; AMORIM, T. B. do; HADDAD, F.; FERREIRA, C. F.; AMORIM, E. P. Comportamento agronômico de diferentes genótipos de bananeira em área infestada com mal-do-Panamá (Fusarium oxysporum f.sp. cubense) In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro: [anais]. Cruz das Almas, BA, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MATTOS, L. A.; AMORIM, E. P.; COHEN, K. de O.; AMORIM, T. B. de; SILVA, S. de O. e. Agronomic, physical and chemical characterization of banana fruits. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Londrina, v. 10, n. 3, p. 225-231, set. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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