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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
28/02/2013 |
Data da última atualização: |
15/06/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CABRAL NETO, O.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; TORREZAN, R.; FERREIRA, J. C. S.; GASPAR, A. |
Afiliação: |
OTÁVIO CABRAL NETO, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA; RENATA TORREZAN, CTAA; JOSE CARLOS SA FERREIRA, CTAA; ARLENE GASPAR, UFRRJ. |
Título: |
Effects of high hydrostatic pressure on texture and color of Zebu beef. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CIGR TECHNICAL SYMPOSIUM, 7., 2012, Stellenbosch. Innovating the food value chain: abstracts. Hokkaido: CIGR, 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Carne de Zebu. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00613nam a2200181 a 4500 001 1951778 005 2016-06-15 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCABRAL NETO, O. 245 $aEffects of high hydrostatic pressure on texture and color of Zebu beef. 260 $aIn: INTERNATIONAL CIGR TECHNICAL SYMPOSIUM, 7., 2012, Stellenbosch. Innovating the food value chain: abstracts. Hokkaido: CIGR$c2012 653 $aAlta pressão hidrostática 653 $aCarne de Zebu 700 1 $aROSENTHAL, A. 700 1 $aDELIZA, R. 700 1 $aTORREZAN, R. 700 1 $aFERREIRA, J. C. S. 700 1 $aGASPAR, A.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
23/02/2010 |
Data da última atualização: |
05/04/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
GONCALVES, J. R. P.; FONTES, J. R. A. |
Afiliação: |
JOSE RICARDO PUPO GONCALVES, CPAA; JOSE ROBERTO ANTONIOL FONTES, CPAA. |
Título: |
Adaptação e desenvolvimento de sistemas de produção sustentáveis. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO TÉCNICA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DA EMBRAPA AMAZÔNIA OCIDENTAL, 4., 2009, Manaus. Anais... Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2009. p. 117-118. (Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 73). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo adaptar e desenvolver sistemas de produção que permitam o estabelecimento de cultivos anuais sustentáveis do ponto de vista econômico, social e ecológico nas áreas já alteradas da Amazônia. |
Palavras-Chave: |
Brasil. |
Thesagro: |
Sistema de Produção. |
Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64648/1/Doc-73p119-120.pdf
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Marc: |
LEADER 00869nam a2200157 a 4500 001 1685078 005 2022-04-05 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGONCALVES, J. R. P. 245 $aAdaptação e desenvolvimento de sistemas de produção sustentáveis.$h[electronic resource] 260 $aIn: REUNIÃO TÉCNICA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DA EMBRAPA AMAZÔNIA OCIDENTAL, 4., 2009, Manaus. Anais... Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2009. p. 117-118. (Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 73).$c2009 520 $aEste trabalho teve como objetivo adaptar e desenvolver sistemas de produção que permitam o estabelecimento de cultivos anuais sustentáveis do ponto de vista econômico, social e ecológico nas áreas já alteradas da Amazônia. 650 $aAmazonia 650 $aSistema de Produção 653 $aBrasil 700 1 $aFONTES, J. R. A.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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