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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
09/03/2007 |
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Data da última atualização: |
17/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
HANASHIRO, M. M.; BELIK, W.; OLIVEIRA, D. R. M. dos S.; MENDES, C. I. C. |
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Afiliação: |
MARCELO MIKIO HANASHIRO, CNPTIA; WALTER BELIK, Unicamp; DEISE ROCHA MARTINS DOS SANTOS OLIVEIRA, CNPTIA; CASSIA ISABEL COSTA MENDES, CNPTIA. |
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Título: |
Uma análise econômica recente da cadeia produtiva dos produtos minimamente processados, com ênfase na agroindústria. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 4.; SÍMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE VEGETAIS FRESCOS CORTADOS, 1., 2006, São Pedro. Anais... Piracicaba: USP: Esalq: Cyted, 2006. p. 189. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os produtos minimamente processados (PMP) cumprem o papel de serem alimentos ao mesmo tempo práticos e nutritivos. Sua cadeia produtiva necessita cuidados especiais em todos os elos (insumos agrícolas, agricultura, processamento, distribuição e consumo final), principalmente no que se refere à qualidade. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Produtos minimamente processados. |
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Thesagro: |
Análise econômica; Cadeia produtiva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ALMEIDA, F. H. L. de; RIBEIRO, A. da S.; RODRIGUES G. de A. M.; BORGES, I. D.; TARDIN, F. D.; HENRIQUES, P. Avaliação do comportamento produtivo de cultivares de sorgo (Sorghum bicolor) granífero. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Vitória. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentos, 11).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 2. | | RIBEIRO, A. da S.; ALMEIDA, F. H. L. de; RODRIGUES, G. de A. M.; BORGES, I. D.; TARDIN, F. D.; SOUZA, V. N. R. Ensaio de avaliação de cultivares de sorgo (Sorghum bicolor) granífero e sua adaptação na região do Norte de Minas Gerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Vitória. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentos, 11).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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