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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
01/02/2008 |
Data da última atualização: |
11/01/2023 |
Autoria: |
BORGUINI, R. G.; TORRES, E. A. F. da S. |
Título: |
Alimentos orgânicos: qualidade nutritiva e segurança do alimento. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 13, n. 2, p. 64-75, jul. 2006. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Orgânico? é um termo de rotulagem que indica que o alimento é produzido de acordo com normas específicas que vetam o uso de quaisquer agroquímicos e que está certificado por uma agência devidamente constituída. Esta revisão discute as distinções entre os alimentos orgânicos e convencionais, com respeito à qualidade nutritiva e à segurança do alimento, e evidencia a existência de diversas diferenças qualitativas. |
Palavras-Chave: |
Alimento orgânico; Qualidade nutritiva. |
Thesagro: |
Nutrição humana; Pesticida; Qualidade; Resíduo; Segurança Alimentar. |
Thesaurus Nal: |
Food security; Human nutrition. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 01124naa a2200241 a 4500 001 1160565 005 2023-01-11 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBORGUINI, R. G. 245 $aAlimentos orgânicos$bqualidade nutritiva e segurança do alimento. 260 $c2006 520 $aOrgânico? é um termo de rotulagem que indica que o alimento é produzido de acordo com normas específicas que vetam o uso de quaisquer agroquímicos e que está certificado por uma agência devidamente constituída. Esta revisão discute as distinções entre os alimentos orgânicos e convencionais, com respeito à qualidade nutritiva e à segurança do alimento, e evidencia a existência de diversas diferenças qualitativas. 650 $aFood security 650 $aHuman nutrition 650 $aNutrição humana 650 $aPesticida 650 $aQualidade 650 $aResíduo 650 $aSegurança Alimentar 653 $aAlimento orgânico 653 $aQualidade nutritiva 700 1 $aTORRES, E. A. F. da S. 773 $tSegurança Alimentar e Nutricional, Campinas$gv. 13, n. 2, p. 64-75, jul. 2006.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 33 | |
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Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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19. |  | FLOSS, E. L.; FEDERIZZI, L. C.; MATZEMBACKER, R. G.; CARVALHO, F. I. F. de; ALMEIDA, M. L.; SILVA, A. C. DA; ALMEIDA, J. L.; OLIVEIRA, J. C.; GODOY, R.; OLIVEIRA, P. H.; SOUSA, P. G.; MOLIN, R. Análise conjunta do ensaio brasileiro de cultivares recomendados de aveia branca, 2004. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 24., 2004, Pelotas. Resultados experimentais... Pelotas: UFPelotas, 2004. p.402-429.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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20. |  | FLOSS, E.; FEDERIZZI, L. C.; PACHECO, M.; CARVALHO, M. I. F. de; SILVA, A. C. da; ASSMANN, I.; ALMEIDA, OLIVEIRA, J. C.; MOLIN, R.; GARRAFA, M.; TRAGNAGO, J. L.; CECCON, G. Ensaio brasileiro sw cultivares de aveia branca, 2007 - Análise conjunta. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 28., 2008, Pelotas. Resultados experimentais. Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2008. p. 166-178.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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