01124naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500720008026000090015252004370016165000180059865000200061665000220063665000140065865000140067265000130068665000250069965300230072465300240074770000270077177300840079811605652023-01-11       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBORGUINI, R. G.  aAlimentos orgânicosbqualidade nutritiva e segurança do alimento.  c2006  aOrgânico? é um termo de rotulagem que indica que o alimento é produzido de acordo com normas específicas que vetam o uso de quaisquer agroquímicos e que está certificado por uma agência devidamente constituída. Esta revisão discute as distinções entre os alimentos orgânicos e convencionais, com respeito à qualidade nutritiva e à segurança do alimento, e evidencia a existência de diversas diferenças qualitativas.  aFood security  aHuman nutrition  aNutrição humana  aPesticida  aQualidade  aResíduo  aSegurança Alimentar  aAlimento orgânico  aQualidade nutritiva1 aTORRES, E. A. F. da S.  tSegurança Alimentar e Nutricional, Campinasgv. 13, n. 2, p. 64-75, jul. 2006.