| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
25/05/2021 |
|
Data da última atualização: |
14/01/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
RODRIGUES, F. A. M.; SANTOS, S. B. F. DOS; LOPES, M. M. D. A.; GUIMARÃES, D. J. S.; SILVA, E. de O.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MATTOS, A. L. A.; SILVA, L. M. R. DA; AZEREDO, H. M. C. de; RICARDO, N. M. P. S. |
|
Afiliação: |
FRANCISCO ALESSANDRO MARINHO RODRIGUES, Laboratory of Polymers and Materials Innovation, Department of Organic and Inorganic Chemistry, Federal University of Ceará; SARAH BRENDA FERREIRA DOS SANTOS, Laboratory of Polymers and Materials Innovation, Department of Organic and Inorganic Chemistry, Federal University of Ceará; MÔNICA MARIA DE ALMEIDA LOPES, Embrapa Agroindústria Tropical; DIANA JESSICA SOUZA GUIMARÃES, Embrapa Agroindústria Tropical; Department of Food Engineering, Federal University of Ceará; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; LARISSA MORAIS RIBEIRO DA SILVA, Department of Food Engineering, Federal University of Ceará; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; NÁGILA MARIA PONTES SILVA RICARDO, Laboratory of Polymers and Materials Innovation, Department of Organic and Inorganic Chemistry, Federal University of Ceará. |
|
Título: |
Antioxidant films and coatings based on starch and phenolics from Spondias purpurea L. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Biological Macromolecules, v. 182, July, p. 354-365, 2021. |
|
DOI: |
DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.04.012 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Active food packaging; Ciriguela; Edible coatings; Embalagem de alimentos ativos; Filmes de amido; Revestimentos comestíveis; Starch films; Tropical fruits. |
|
Thesagro: |
Fruta Tropical. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01098naa a2200337 a 4500
001 2132008
005 2022-01-14
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $aDOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.04.012$2DOI
100 1 $aRODRIGUES, F. A. M.
245 $aAntioxidant films and coatings based on starch and phenolics from Spondias purpurea L.$h[electronic resource]
260 $c2021
650 $aFruta Tropical
653 $aActive food packaging
653 $aCiriguela
653 $aEdible coatings
653 $aEmbalagem de alimentos ativos
653 $aFilmes de amido
653 $aRevestimentos comestíveis
653 $aStarch films
653 $aTropical fruits
700 1 $aSANTOS, S. B. F. DOS
700 1 $aLOPES, M. M. D. A.
700 1 $aGUIMARÃES, D. J. S.
700 1 $aSILVA, E. de O.
700 1 $aSOUZA FILHO, M. de S. M. de
700 1 $aMATTOS, A. L. A.
700 1 $aSILVA, L. M. R. DA
700 1 $aAZEREDO, H. M. C. de
700 1 $aRICARDO, N. M. P. S.
773 $tInternational Journal of Biological Macromolecules$gv. 182, July, p. 354-365, 2021.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 6 | |
| 3. |  | MAGARELLI, G.; SOUSA FILHO, I. A. DE; LOPES, I. S. D.; SILVA, J. G. DA; SOUZA, J, R. DE; HOFFMANN, L. V.; CASTRO, C. S. P. DE. Determinação de ácidos fenólicos totais em cultivares de algodão por voltametria de pulso diferencial e eletrodo de carbono vítreo. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO 2012, 6., 2012, Fortaleza. São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 42-47| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
|   |
| 4. | | MAGARELLI, G.; SOUSA FILHO, I. A. de; LOPES, I. S. D.; SILVA, J. G. DA; SOUZA, J, R. DE; HOFFMANN, L. V.; CASTRO, C. S. P. de. Determinação de ácidos fenólicos totais em cultivares de algodão por voltametria de pulso diferencial e eletrodo de carbono vítreo. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO 2012, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 42-47| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|  |
| 5. | | MARGARELLI, G.; SOUSA FILHO, I. A. de; HOFFMANN, L. V.; ALVES, T. C. R.; QUINTELA, E. D.; CASTRO, C. S. P. de. Teor diferencial de ácidos fenólicos em variedades de algodoeiro infestadas ou não por mosca branca, Bemisia Tabaci. In: Congresso Brasileiro do Algodão, 9., 2013, Brasília, DF.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Arroz e Feijão. |
|  |
| 6. | | SILVA, J. G. da; FREITAS, T. V. de; SOUSA FILHO, I. A. de; OLIVEIRA, A. C. de; LIMA, L. H. C.; SOUZA, J. R. de; VAZ, C. M. P.; CASTRO, C. S. P. de. Desenvolvimento de metodologia analítica para a determinação de isoflavonas totais em formulação farmacêutica empregando a voltametria de pulso diferencial. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE IBEROAMERICANA DE ELETROQUÍMICA, 10., 2012, Fortaleza. [Resumos...]. [S.l]: Sociedade Iberoamericana de Eletroquímica (SIBAER), 2012. EA-26.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| Registros recuperados : 6 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
