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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/07/2019 |
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Data da última atualização: |
10/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, V. F. DE; ASCHERI, J. L. R.; ASCHERI, D. P. R. |
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Afiliação: |
Valeria França de Souza, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Diego Palmiro Ramirez Ascheri, UEG. |
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Título: |
Characterization and Potential Application of Blend of Passion Fruit Peel with Rice Flour in an Extruded Product for Fiber Enhancement. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food and Nutrition Research, v. 7, n. 7, p. 522-529, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Blends; By-product; Extrusion-cooking. |
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Thesagro: |
Biscoito; Extrusão. |
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Thesaurus Nal: |
Cookies; Dietary fiber; Functional properties. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado; Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
05/03/2009 |
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Data da última atualização: |
03/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
OLIVEIRA, A. C. B. de; CARVALHO, C. G. P. de; EMYGDIO, B. M.; DORNELES, M.; LORO, J. C. |
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Título: |
Cultivo do girassol na época da safrinha no Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 196). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Girassol; Helianthus Annuus; Prática cultural; Safrinha. |
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Thesaurus NAL: |
Plant cultural practices. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31415/1/comunicado-196.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Registro |
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