|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
21/07/2009 |
|
Data da última atualização: |
26/10/2016 |
|
Autoria: |
SILVA, R. J. L.; LIMA, L. C. de O.; CHALFUN, N. N. J. |
|
Título: |
Efeito da poda antecipada e regime de irrigação nos teores de açúcares em uvas 'Niágara Rosada'. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 3, p. 844-847, 2009. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O experimento foi conduzido em um pomar comercial, localizado no município de Lavras, MG, objetivando-se com este trabalho avaliar o efeito da poda antecipada no teor de açúcares da uva ?Niagara Rosada? (Vitis labrusca L.). Os tratamentos empregados corresponderam à diferentes épocas de poda de frutificação, sendo realizada, respectivamente, em 03/05/2004, 17/05/2004, 31/05/2004, 15/06/2004, 29/06/2004, 13/07/2004 (podas antecipadas), 20/07/2004 e 03/08/2004 (podas tradicionais, com e sem regime de irrigação). Para avaliar a qualidade das uvas ?Niágara Rosada? quanto ao teor de açúcares realizaram-se, as seguintes análises: açúcares totais, açúcares redutores (glicose e frutose) e relação frutose/glicose. Para execução das análises foram retiradas as sementes e trituradas as bagas com casca e polpa. Verificou-se que a qualidade dos frutos colhidos fora do pico de produção, ou seja, poda antecipada, atendem aos padrões de qualidade exigidos pela legislação e que a irrigação compromete o teor de açúcares na uva, reduzindo os mesmos. |
|
Palavras-Chave: |
Niágara rosada; Poda antecipada; Teor de açúcar. |
|
Thesagro: |
Análise Química; Colheita; Irrigação; Poda; Qualidade; Uva; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01816naa a2200265 a 4500
001 1544036
005 2016-10-26
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, R. J. L.
245 $aEfeito da poda antecipada e regime de irrigação nos teores de açúcares em uvas 'Niágara Rosada'.
260 $c2009
520 $aO experimento foi conduzido em um pomar comercial, localizado no município de Lavras, MG, objetivando-se com este trabalho avaliar o efeito da poda antecipada no teor de açúcares da uva ?Niagara Rosada? (Vitis labrusca L.). Os tratamentos empregados corresponderam à diferentes épocas de poda de frutificação, sendo realizada, respectivamente, em 03/05/2004, 17/05/2004, 31/05/2004, 15/06/2004, 29/06/2004, 13/07/2004 (podas antecipadas), 20/07/2004 e 03/08/2004 (podas tradicionais, com e sem regime de irrigação). Para avaliar a qualidade das uvas ?Niágara Rosada? quanto ao teor de açúcares realizaram-se, as seguintes análises: açúcares totais, açúcares redutores (glicose e frutose) e relação frutose/glicose. Para execução das análises foram retiradas as sementes e trituradas as bagas com casca e polpa. Verificou-se que a qualidade dos frutos colhidos fora do pico de produção, ou seja, poda antecipada, atendem aos padrões de qualidade exigidos pela legislação e que a irrigação compromete o teor de açúcares na uva, reduzindo os mesmos.
650 $aAnálise Química
650 $aColheita
650 $aIrrigação
650 $aPoda
650 $aQualidade
650 $aUva
650 $aViticultura
653 $aNiágara rosada
653 $aPoda antecipada
653 $aTeor de açúcar
700 1 $aLIMA, L. C. de O.
700 1 $aCHALFUN, N. N. J.
773 $tCiência e Agrotecnologia, Lavras$gv. 33, n. 3, p. 844-847, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
