|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
19/11/2013 |
Data da última atualização: |
12/12/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
RODRIGUES FILHO, J. A.; SENA, A. L. dos S.; SOARES, B. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; NERES, L. de S. |
Afiliação: |
JOSE ADERITO RODRIGUES FILHO, CPATU; ANA LAURA DOS SANTOS SENA, CPATU; BRUNO CABRAL SOARES, DOUTORANDO UFPA; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, UEPA; LILAINE DE SOUSA NERES, MESTRANDA UFPA. |
Título: |
Caracterização higiênico-sanitária da ordenha de bovinos leiteiros do município de Rondon do Pará, Mesorregião Sudeste Paraense. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O leite de qualidade inferior é, basicamente, resultado de baixo nível tecnológico de higiene do local de produção, equipamentos e utensílios. Assim, o objetivo deste trabalho foi caracterizar as práticas higiênico-sanitárias do manejo de ordenha de 53 propriedades de gado leiteiro no município de Rondon do Pará, Mesorregião Sudeste Paraense, por meio da aplicação de questionário com questões específicas sobre o tema investigado. Os dados foram tabulados em planilha Microsoft Excel e analisados por estatística descritiva. A ordenha manual é utilizada por 98% dos produtores entrevistados. Sobre a higiene do local, apenas 23% das propriedades realiza limpeza diária, enquanto 77% higienizam com pouca frequência ou não. Além disso, 90% dos produtores não realizam a limpeza dos tetos antes da ordenha. Dessa forma, a não adoção de medidas higiênico-sanitárias no manejo de ordenha afeta negativamente a qualidade do leite produzido, o que indica necessidade de conscientização dos ordenhadores e produtores, através da assistência técnica rural, e monitoramento visando à obtenção de leite com qualidade química, microbiológica e sensorial, que não atentem contra a saúde pública |
Palavras-Chave: |
Boas práticas; Pará; Qualidade do leite. |
Thesagro: |
Bovino. |
Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92782/1/PublicacaoCongressoInternacionalLeite.pdf
|
Marc: |
LEADER 02040nam a2200217 a 4500 001 1971585 005 2013-12-12 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRODRIGUES FILHO, J. A. 245 $aCaracterização higiênico-sanitária da ordenha de bovinos leiteiros do município de Rondon do Pará, Mesorregião Sudeste Paraense. 260 $aIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa$c2013 520 $aO leite de qualidade inferior é, basicamente, resultado de baixo nível tecnológico de higiene do local de produção, equipamentos e utensílios. Assim, o objetivo deste trabalho foi caracterizar as práticas higiênico-sanitárias do manejo de ordenha de 53 propriedades de gado leiteiro no município de Rondon do Pará, Mesorregião Sudeste Paraense, por meio da aplicação de questionário com questões específicas sobre o tema investigado. Os dados foram tabulados em planilha Microsoft Excel e analisados por estatística descritiva. A ordenha manual é utilizada por 98% dos produtores entrevistados. Sobre a higiene do local, apenas 23% das propriedades realiza limpeza diária, enquanto 77% higienizam com pouca frequência ou não. Além disso, 90% dos produtores não realizam a limpeza dos tetos antes da ordenha. Dessa forma, a não adoção de medidas higiênico-sanitárias no manejo de ordenha afeta negativamente a qualidade do leite produzido, o que indica necessidade de conscientização dos ordenhadores e produtores, através da assistência técnica rural, e monitoramento visando à obtenção de leite com qualidade química, microbiológica e sensorial, que não atentem contra a saúde pública 650 $aAmazonia 650 $aBovino 653 $aBoas práticas 653 $aPará 653 $aQualidade do leite 700 1 $aSENA, A. L. dos S. 700 1 $aSOARES, B. C. 700 1 $aLOURENÇO JUNIOR, J. de B. 700 1 $aNERES, L. de S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
05/11/2013 |
Data da última atualização: |
24/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CARVALHO, W. R. de; VASCONCELOS, S. S. |
Afiliação: |
Walmir Ribeiro de Carvalho, DOUTORANDO UFRA; STEEL SILVA VASCONCELOS, CPATU. |
Título: |
Estoque de carbono no solo em sistemas agroflorestais associados ao corte-e-trituração da vegetação secundária na Amazônia Oriental. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 17.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1., 2013, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2013. 1 CD-ROM. PIBIC 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As mudanças no uso e exploração desordenada da terra na Amazônia Oriental vêm causando alterações na qualidade do solo, demonstrado pelo decréscimo da matéria orgânica. A adição de resíduos orgânicos no solo juntamente com sistemas agroflorestais vem sendo indicado pela pesquisa como uma das formas de recuperar essas áreas degradadas, favorecendo a ciclagem de nutrientes. O objetivo desta pesquisa é quantificar o estoque de carbono total no solo associado ao corte e trituração da mata secundária em sistemas agroflorestais. O estudo foi realizado no Nordeste do Pará, em experimento conduzido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, delineamento experimental inteiramente ao acaso, foram utilizados quatro diferentes sistemas de uso do solo e comparados com floresta de 13 anos. Em todos os sistemas foram coletadas amostras de solo em diferentes profundidades, realizado análises granulométricas, densimétricas e determinação de teores de carbono por combustão em analisador elementar. Os resultados mostram que: o desmatamento de floresta sucessional de 10 anos em Latossolos Amarelo distrófico intensificam a degradação dos atributos físicos do solo visualizado no aumento de sua densidade; o acúmulo de material vegetal na superfície do solo pelo corte-e-trituração aumenta a concentração de carbono no solo nos primeiros 30 cm de profundidade. |
Palavras-Chave: |
Amazônia Oriental; Carbono no solo; Sistemas agroflorestais. |
Thesagro: |
Latossolo Amarelo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92014/1/Resumo68.pdf
|
Marc: |
LEADER 02164nam a2200169 a 4500 001 1970492 005 2014-09-24 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARVALHO, W. R. de 245 $aEstoque de carbono no solo em sistemas agroflorestais associados ao corte-e-trituração da vegetação secundária na Amazônia Oriental. 260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 17.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1., 2013, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2013. 1 CD-ROM. PIBIC 2013.$c2013 520 $aAs mudanças no uso e exploração desordenada da terra na Amazônia Oriental vêm causando alterações na qualidade do solo, demonstrado pelo decréscimo da matéria orgânica. A adição de resíduos orgânicos no solo juntamente com sistemas agroflorestais vem sendo indicado pela pesquisa como uma das formas de recuperar essas áreas degradadas, favorecendo a ciclagem de nutrientes. O objetivo desta pesquisa é quantificar o estoque de carbono total no solo associado ao corte e trituração da mata secundária em sistemas agroflorestais. O estudo foi realizado no Nordeste do Pará, em experimento conduzido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, delineamento experimental inteiramente ao acaso, foram utilizados quatro diferentes sistemas de uso do solo e comparados com floresta de 13 anos. Em todos os sistemas foram coletadas amostras de solo em diferentes profundidades, realizado análises granulométricas, densimétricas e determinação de teores de carbono por combustão em analisador elementar. Os resultados mostram que: o desmatamento de floresta sucessional de 10 anos em Latossolos Amarelo distrófico intensificam a degradação dos atributos físicos do solo visualizado no aumento de sua densidade; o acúmulo de material vegetal na superfície do solo pelo corte-e-trituração aumenta a concentração de carbono no solo nos primeiros 30 cm de profundidade. 650 $aLatossolo Amarelo 653 $aAmazônia Oriental 653 $aCarbono no solo 653 $aSistemas agroflorestais 700 1 $aVASCONCELOS, S. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|