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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
19/03/2018 |
Data da última atualização: |
16/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PEREIRA, J. D. da; ALVARES, V. de S.; SOUSA, S. B. de; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S. |
Afiliação: |
Joicyanne Dutra da Silva Pereira, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Sandy Barbosa de Sousa, Embrapa Acre; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-Acre. |
Título: |
Armazenamento de resíduos do processamento de fruteiras para alimentação humana. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018. |
Páginas: |
p. 483. |
ISBN: |
978-85-8236-078-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A fruticultura é um setor relevante do agronegócio brasileiro, mas a geração de resíduos da industrialização é um problema. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da secagem e armazenamento na durabilidade de resíduos do processamento de frutos de bacaba para alimentação humana. |
Palavras-Chave: |
Condiciones de almacenamiento; Desechos del procesado de alimentos; Durabilidad; Oenocarpus bacaba; Procesamiento de alimentos; Secado; Tecnología alimentaria. |
Thesagro: |
Armazenamento; Bacaba; Deterioração; Processamento; Resíduo; Secagem; Tecnologia de alimento. |
Thesaurus Nal: |
Drying; Durability; Food processing; Food processing wastes; Food technology; Storage conditions. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174153/1/26533.pdf
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Marc: |
LEADER 01560nam a2200421 a 4500 001 2089370 005 2023-11-16 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a978-85-8236-078-1 100 1 $aPEREIRA, J. D. da 245 $aArmazenamento de resíduos do processamento de fruteiras para alimentação humana.$h[electronic resource] 260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac$c2018 300 $ap. 483. 520 $aA fruticultura é um setor relevante do agronegócio brasileiro, mas a geração de resíduos da industrialização é um problema. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da secagem e armazenamento na durabilidade de resíduos do processamento de frutos de bacaba para alimentação humana. 650 $aDrying 650 $aDurability 650 $aFood processing 650 $aFood processing wastes 650 $aFood technology 650 $aStorage conditions 650 $aArmazenamento 650 $aBacaba 650 $aDeterioração 650 $aProcessamento 650 $aResíduo 650 $aSecagem 650 $aTecnologia de alimento 653 $aCondiciones de almacenamiento 653 $aDesechos del procesado de alimentos 653 $aDurabilidad 653 $aOenocarpus bacaba 653 $aProcesamiento de alimentos 653 $aSecado 653 $aTecnología alimentaria 700 1 $aALVARES, V. de S. 700 1 $aSOUSA, S. B. de 700 1 $aMACIEL, V. T. 700 1 $aMADRUGA, A. L. S.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Solos. Para informações adicionais entre em contato com cnps.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
Data corrente: |
05/06/2013 |
Data da última atualização: |
10/03/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
CHAGAS, C. da S.; FERNANDES FILHO, E. I. F.; BHERING, S. B. |
Afiliação: |
CESAR DA SILVA CHAGAS, CNPS; Elpídio Inácio Fernandes Filho, Universidade Federal de Viçosa; SILVIO BARGE BHERING, CNPS. |
Título: |
Relação entre atributos do terreno, material de origem e solos em uma área no noroeste do estado do Rio de Janeiro. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Sociedade & Natureza, Uberlândia, v. 25, n. 1, p. 147-162, 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente estudo teve como objetivo identificar as relações existentes entre atributos do terreno, material de origem e os solos em uma área no Noroeste do Estado do Rio de Janeiro. Os atributos do terreno: elevação, declividade, aspecto, plano de curvatura, radiação solar e índice CTI, e as litologias dominantes na área tiveram influência direta na distribuição dos solos da área, com os solos derivados de migmatitos apresentando mudança textural abrupta, diferentemente dos solos originados dos granulitos. A elevação e a declividade ajudaram a explicar a distribuição dos Neossolos Litólicos e Cambissolos na área, enquanto a declividade e o índice CTI explicam a ocorrência dos Argissolos Amarelos, Vermelho- Amarelos e dos Gleissolos em relevo suavizado. Diferenças na profundidade são condicionadas pela curvatura do terreno, com áreas côncavas apresentando solos menos profundos (saprolíticos) do que nas áreas convexas. Os Argissolos derivados dos granulitos, que ocorrem em relevo forte ondulado ou montanhoso, em encostas voltadas para norte, com maior incidência de radiação solar, apresentam coloração vermelha e são eutróficos, enquanto os Argissolos das encostas voltadas para sul (< radiação solar) são vermelho-amarelados, distróficos e com horizonte B latossólico em profundidade. Palavras-chave: relação solo-paisagem, mapeamento digital de solos, pedometria. |
Palavras-Chave: |
Material de origem; Solos; Terreno. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
Marc: |
LEADER 02020naa a2200181 a 4500 001 1959358 005 2014-03-10 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCHAGAS, C. da S. 245 $aRelação entre atributos do terreno, material de origem e solos em uma área no noroeste do estado do Rio de Janeiro.$h[electronic resource] 260 $c2013 520 $aO presente estudo teve como objetivo identificar as relações existentes entre atributos do terreno, material de origem e os solos em uma área no Noroeste do Estado do Rio de Janeiro. Os atributos do terreno: elevação, declividade, aspecto, plano de curvatura, radiação solar e índice CTI, e as litologias dominantes na área tiveram influência direta na distribuição dos solos da área, com os solos derivados de migmatitos apresentando mudança textural abrupta, diferentemente dos solos originados dos granulitos. A elevação e a declividade ajudaram a explicar a distribuição dos Neossolos Litólicos e Cambissolos na área, enquanto a declividade e o índice CTI explicam a ocorrência dos Argissolos Amarelos, Vermelho- Amarelos e dos Gleissolos em relevo suavizado. Diferenças na profundidade são condicionadas pela curvatura do terreno, com áreas côncavas apresentando solos menos profundos (saprolíticos) do que nas áreas convexas. Os Argissolos derivados dos granulitos, que ocorrem em relevo forte ondulado ou montanhoso, em encostas voltadas para norte, com maior incidência de radiação solar, apresentam coloração vermelha e são eutróficos, enquanto os Argissolos das encostas voltadas para sul (< radiação solar) são vermelho-amarelados, distróficos e com horizonte B latossólico em profundidade. Palavras-chave: relação solo-paisagem, mapeamento digital de solos, pedometria. 653 $aMaterial de origem 653 $aSolos 653 $aTerreno 700 1 $aFERNANDES FILHO, E. I. F. 700 1 $aBHERING, S. B. 773 $tRevista Sociedade & Natureza, Uberlândia$gv. 25, n. 1, p. 147-162, 2013.
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