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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/10/2013 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PINTO JUNIOR, W. R.; DEL AGUILA, E. M.; SILVA, J. M.; SILVA, J. T.; PASCHOALIN, V. M. F.; ROSENTAL, A. |
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Afiliação: |
WILSON R. PINTO JUNIOR, UFRJ; E. M. DEL AGUILA, UFRJ; J. M. SILVA, UFRJ; J. T. SILVA, UFRJ; V. M. F. PASCHOALIN, UFRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
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Título: |
Effects of high hydrostatic pressure on the inactivation of bacterial metaloproteases enzymes associated to milk spoilage. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 84. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Deterioração do leite; Metaloproteases. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91632/1/2013-125.pdf
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Marc: |
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700 1 $aSILVA, J. T.
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700 1 $aROSENTAL, A.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
09/06/1999 |
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Data da última atualização: |
09/06/1999 |
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Autoria: |
CHARCHAR, J. M.; PACCINI NETO, J.; MAIOLO, J. C. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
Controle quimico de nematoides em variedades resistentes e suscetiveis de batata. |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.9, n.1, p.36, maio 1991. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Brasilia; Cultivar Achat; Cultivar Baronesa; Distrito Federal; Nematodes; Resistance. |
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Thesagro: |
Batata; Cerrado; Controle Químico; Meloidogyne Incognita; Meloidogyne Javanica; Nematóide; Resistência; Solanum Tuberosum. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; chemical control; potatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00964naa a2200361 a 4500
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700 1 $aMAIOLO, J. C.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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