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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
27/06/2014 |
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Data da última atualização: |
11/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da. |
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Afiliação: |
LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. |
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Título: |
Disponibilidade e características de resíduos provenientes da agroindústria de processamento de uva do Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 155). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os resíduos (bagaço e sementes) da uva usada para vinificação equivalem, a aproximadamente, 20% do peso da uva e os resíduos oriundos da uva usada para elaboração de suco de uvas, podem chegar a 25%. O interesse neste tipo de resíduo para a extração de compostos de valor para a indústria de alimentos e cosméticos tem aumentado nos últimos anos, razão da importância de dimensionar a disponibilidade de resíduos da uva proveniente da agroindústria de suco e de vinho. Para tal, foram realizadas entrevistas com empresas produtoras de suco de uva, vinhos de mesa e vinhos finos de mesa, representativas de indústrias de médio e de grande portes. Em algumas empresas foram colhidas amostras de resíduos de algumas cultivares, visando determinar o peso médio das sementes e da casca e para caracterização de cascas de uvas em relação aos teores de antioxidantes funcionais. Com o uso de dados secundários e das informações levantadas nas empresas, estimou-se a quantidade de bagaço de uvas gerada pela agroindústria, nos anos 2010 e 2011. |
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Palavras-Chave: |
Processamento de uva. |
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Thesagro: |
Bagaco; Casca; Industria agricola; Residuo; Uva; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104074/1/Comunicado-Tecnico-155.pdf
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Marc: |
LEADER 01765nam a2200229 a 4500
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005 2019-01-11
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700 1 $aSILVA, G. A. da
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
31/10/2019 |
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Data da última atualização: |
18/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
MARTINS, M. V. V.; SERRANO, L. A. L.; VIANA, F. M. P.; CARDOSO, J. E. |
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Afiliação: |
MARLON VAGNER VALENTIM MARTINS, CNPAT; LUIZ AUGUSTO LOPES SERRANO, CNPAT; FRANCISCO MARTO PINTO VIANA, CNPAT; JOSÉ EMILSON CARDOSO, Engenheiro-agrônomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador aposentado da Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Título: |
Manejo cultural e químico do mofo-preto do cajueiro. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. |
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Páginas: |
18 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 194) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Comercialmente a produção de mudas micropropagadas de Anthurium andraeanum ocorre pela organogênese indireta, proporcionando baixas taxas de multiplicação e variações somaclonais. Para melhorar a propagação desta espécie, objetivou-se avaliar a produção de mudas in vitro a partir de brotos estiolados de antúrio 'Rubi'. A pesquisa foi dividida em: estiolamento e regeneração de brotos estiolados, ambas com delineamento inteiramente casualizado. |
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Palavras-Chave: |
Mofo-preto; Pilgeriella anacardii. |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Controle Químico; Fungicida. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204091/1/BP-194.pdf
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Marc: |
LEADER 01169nam a2200229 a 4500
001 2113720
005 2019-11-18
008 2019 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aMARTINS, M. V. V.
245 $aManejo cultural e químico do mofo-preto do cajueiro.$h[electronic resource]
260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2019
300 $a18 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 194)
520 $aComercialmente a produção de mudas micropropagadas de Anthurium andraeanum ocorre pela organogênese indireta, proporcionando baixas taxas de multiplicação e variações somaclonais. Para melhorar a propagação desta espécie, objetivou-se avaliar a produção de mudas in vitro a partir de brotos estiolados de antúrio 'Rubi'. A pesquisa foi dividida em: estiolamento e regeneração de brotos estiolados, ambas com delineamento inteiramente casualizado.
650 $aAnacardium Occidentale
650 $aControle Químico
650 $aFungicida
653 $aMofo-preto
653 $aPilgeriella anacardii
700 1 $aSERRANO, L. A. L.
700 1 $aVIANA, F. M. P.
700 1 $aCARDOSO, J. E.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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