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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
14/12/2010 |
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Data da última atualização: |
17/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, R. P. de M.; MACIEL, M. I. S.; LINS, A. C. de A.; AZOUBEL, P. M.; MELO, E. de A. |
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Afiliação: |
RAFAELA PEREIRA DE MEDEIROS SILVA; MARIA INÊS SUCUPIRA MACIEL; ANA CAROLINA DE ALMEIDA LINS; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; ENAYDE DE ALMEIDA MELO. |
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Título: |
Influência de hidrocolóides nas características físico-químicas de estruturado de polpa de cajá (Spondias mombin L.). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho objetivou estabelecer o procedimento para a produção de fruta estruturada de umidade intermediária com polpa concentrada de um genótipo (IPA 14) de cajazeira no Banco de Germoplasma do IPA (*Instituto Agronômico de Pernambuco) instalado na Estação Experimental de ltambé, ltambé - Pernambuco. |
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Palavras-Chave: |
Alginato de sódio; Fruta estruturada; Polpa de frutas. |
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Thesagro: |
Gelatina; Polpa. |
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Thesaurus Nal: |
Gelatin. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24096/1/Azoubel-2010.pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho objetivou estabelecer o procedimento para a produção de fruta estruturada de umidade intermediária com polpa concentrada de um genótipo (IPA 14) de cajazeira no Banco de Germoplasma do IPA (*Instituto Agronômico de Pernambuco) instalado na Estação Experimental de ltambé, ltambé - Pernambuco.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Milho e Sorgo. Para informações adicionais entre em contato com cnpms.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
21/11/2006 |
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Data da última atualização: |
15/01/2008 |
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Autoria: |
FALEIRO, F. G.; QUEIROZ, V. T.; LOPES, U. V.; GUIMARÃES, C. T.; PIRES, J. L.; YAMADA, M. M.; ARAÚJO, I. S.; PEREIRA, M. G.; SCHNELL, R.; SOUZA FILHO, G. A.; FERREIRA, C. F.; BARROS, E. G.; MOREIRA, M. A. |
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Título: |
Mapping QTLs for witches'broom (Crinipellis perniciosa) resistance in cacao (Theobroma cacao L.). |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Euphytica, v. 149, p. 227-235, 2006. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Summary: Molecular markers (RAPD, AFLP and microsatellites) were used to generate a linkage map and to identify QTLs associated to witches broom (Crinipellis perniciosa) resistance in cacao (Theobroma cacao), using 82 individuals of an F2 population derived from the clones ICS-1 (susceptible) and Scavina-6 (resistant). Fifteen evaluations of the number of brooms have been carried out in six years (1997-2000). In order to increase the precision and accuracy in the measures of resistance, each F2 plant was cloned in three replications in randomized block desing with single-tree plots and evaluated over 2 years. Three hundred and forty-two markers were obtained, being 33 microsatellites, 77 AFLPs and 323 RAPDs. The distribution of the number of brooms in the F2 population was skewed to resistance, suggesting the involvement of major genes controlling resistance and the repeatability estimated for resistance was 44%. A strong piutative QTL was detected as being related to witches' broom resistance. Associated to this QTL, the microsatellite mTcCIR35 explained 35.5% of the phenotypic variation in resistance. This marker is being used for marker-assisted selection in Scavina-6 progenies, including those selected in private plantations, as an auxiliary tool to the phenotypic selection. |
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Palavras-Chave: |
Theobroma cacao L. |
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Thesagro: |
Cacau; Crinipellis Perniciosa; Doença; Doença de Planta; Fruticultura; Marcador Molecular; Resistência. |
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Categoria do assunto: |
--
S Ciências Biológicas |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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