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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
29/10/2019 |
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Data da última atualização: |
13/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RODRIGUES, A. de A.; BUSTAMANTE, M. M. da C.; SANO, E. E. |
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Afiliação: |
EDSON EYJI SANO, CPAC. |
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Título: |
As far as the eye can see: Scenic view of Cerrado National Parks. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Perspectives in Ecology and Conservation, v. 16, p. 31-37, 2018. |
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Páginas: |
p. 31-37 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Serviço ecossistêmico natural; Turismo sustentável. |
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Thesagro: |
Cerrado; Ecossistema; Parque Nacional; Preservação da Natureza; Proteção Ambiental; Turismo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203859/1/Edson-Sano-As-far-as-the-eye.pdf
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Marc: |
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653 $aServiço ecossistêmico natural
653 $aTurismo sustentável
700 1 $aBUSTAMANTE, M. M. da C.
700 1 $aSANO, E. E.
773 $tPerspectives in Ecology and Conservation$gv. 16, p. 31-37, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
18/02/2020 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, D. J. S.; HASHIMOTO, J. M.; SILVA, K. J. D. e. |
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Afiliação: |
DAISY JACQUELINE SOUSA SILVA, PPGAN - UFPI; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN. |
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Título: |
Perfil de textura de massas e biscoitos formulados em rede simplex-centroide. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte, 2019. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avaliou-se o efeito da mistura ternária de farinha de trigo (FT), farinha de arroz (FA) e farinha integral de feijão azuki (FIFA), conforme delineamento simplex-centróide com 3 pontos internos equidistantes adicionais, no perfil de textura da massa crua e dos biscoitos. |
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Palavras-Chave: |
Firmeza; Modelagem de misturas; Texturômetro. |
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Thesagro: |
Vigna Angularis. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210948/1/Perfil-de-textura-238.pdf
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Marc: |
LEADER 01018nam a2200193 a 4500
001 2120383
005 2023-12-12
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, D. J. S.
245 $aPerfil de textura de massas e biscoitos formulados em rede simplex-centroide.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte$c2019
300 $a5 p.
520 $aAvaliou-se o efeito da mistura ternária de farinha de trigo (FT), farinha de arroz (FA) e farinha integral de feijão azuki (FIFA), conforme delineamento simplex-centróide com 3 pontos internos equidistantes adicionais, no perfil de textura da massa crua e dos biscoitos.
650 $aVigna Angularis
653 $aFirmeza
653 $aModelagem de misturas
653 $aTexturômetro
700 1 $aHASHIMOTO, J. M.
700 1 $aSILVA, K. J. D. e
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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