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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
08/02/2007 |
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Data da última atualização: |
08/02/2007 |
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Autoria: |
SILVA, E. G. da. |
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Título: |
Seleção de leveduras pectinolíticas isoladas de frutas tropicais. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
2003. |
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Páginas: |
79 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. |
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Conteúdo: |
Enzimas pécticas são usadas em vários processos industriais como processamento de frutas e vegetais, clarificação de sucos de frutas, extração de óleos, fermentação de chá e cacau, produção de vinho e tratamento de fibras têxteis. As pectinases são produzidas por bactérias, fungos filamentosos e também por leveduras. No entanto, as pectinases comerciais são produzidas por fungos filamentosos há mais de 50 anos, juntamente com outras enzimas como celulases, glucanases, amilases, esterases e arabinofuranosidades, o que dificulta o processo de purificação da enzima e encarece o produto final. As leveduras apresentam-se em grande diversidade no ambiente, são encontradas no solo e flores e frutos são substratos apropriados para sua colonização. As leveduras apresentam vantagens em relação aos fungos filamentosos quanto à produção de enzimas, pois possuem natureza unicelular, o seu crescimento é relativamente simples e o meio de crescimento não requer indutor. Considerando que o objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial de leveduras de frutas tropicais quanto à produção de pectinases, as leveduras foram testadas quanto à produção de poligalacturonase, pectina lisae e pectina metilesterase. De um total de 300 leveduras isoladas de frutas tropicais, 21 foram positivas para poligalacturonase dessas, 6 foram positivas para pectina liase e nenhuma levedura apresentou atividade positiva para pectina metilesterase. As leveduras foram identificadas de acordo com métodos tradicionais e foram encontrados os gêneros: Stephanoascu (5), Candida (4), Debaryomyces (3), Pichia (3), Zygosaccharomyces (2), Zygoascus (2) e duas possíveis novas espécies. A atividade de poligalacturonase das 21 leveduras foi determinada por espectrofotômetria. Dentre as leveduras testadas, a levedura Zygoascus helenicus (185) mostrou melhor resultado em pH 4,5, na temperatura de 35°C sendo de 0,235mM de ácido galacturonico liberado/min/µg de proteina, valor próximo ao resultado obtido por Kluyverpmyces marxianus (CCT3172) utilizada como controle, 0,24mM de ácido galacturonico liberado/min/µg de proteina a pH 4,5 a 40°C. Os demais isolados apresentaram baixa secreção da enzima. Para a atividade de endopoligalacturonase, a levedura Debaryomyces hansenii (SL-140) demonstrou maior decréscimo na viscosidade, 5000 UVR. As leveduras produzem pectinases, porém em menor proporção que o melhor produtor industrial, Aspergillus niger. MenosEnzimas pécticas são usadas em vários processos industriais como processamento de frutas e vegetais, clarificação de sucos de frutas, extração de óleos, fermentação de chá e cacau, produção de vinho e tratamento de fibras têxteis. As pectinases são produzidas por bactérias, fungos filamentosos e também por leveduras. No entanto, as pectinases comerciais são produzidas por fungos filamentosos há mais de 50 anos, juntamente com outras enzimas como celulases, glucanases, amilases, esterases e arabinofuranosidades, o que dificulta o processo de purificação da enzima e encarece o produto final. As leveduras apresentam-se em grande diversidade no ambiente, são encontradas no solo e flores e frutos são substratos apropriados para sua colonização. As leveduras apresentam vantagens em relação aos fungos filamentosos quanto à produção de enzimas, pois possuem natureza unicelular, o seu crescimento é relativamente simples e o meio de crescimento não requer indutor. Considerando que o objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial de leveduras de frutas tropicais quanto à produção de pectinases, as leveduras foram testadas quanto à produção de poligalacturonase, pectina lisae e pectina metilesterase. De um total de 300 leveduras isoladas de frutas tropicais, 21 foram positivas para poligalacturonase dessas, 6 foram positivas para pectina liase e nenhuma levedura apresentou atividade positiva para pectina metilesterase. As leveduras foram identificadas de acordo com métodos tradicionais... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Levedura; Poligalacturonase. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aPoligalacturonase
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
24/10/2018 |
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Data da última atualização: |
28/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
NUNES, G. F. de O.; MENEZES, K. A. S.; SAMPAIO, A. A.; LEITE, J.; FERNANDES JUNIOR, P. I.; SEIDO, S. L.; ZILLI, J. E.; MARTINS, L. M. V. |
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Afiliação: |
PAULO IVAN FERNANDES JUNIOR, CPATSA; JERRI EDSON ZILLI, CNPAB. |
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Título: |
Polyphasic characterization of forage legumes root nodule bacteria isolated from semiarid region in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Ciências Agrárias, Lisboa v. 41, n. 3, p. 612-624, jul./set. 2018. |
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ISSN: |
2183-041X |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.19084/RCA17339 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Caracterização polifásica de bactérias de nódulos de leguminosas forrageiras isoladas da região semiárida do Brasil. |
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Conteúdo: |
Forage legumes are important resources in semiarid regions due to their abilities to adapt to soils with low fertility and fix nitrogen when associated with diazotrophic bacteria. Here, we applied a polyphasic approach to characterize a set of legume nodule isolates obtained from Clitoria ternatea and Stylosllntlzes capitata cultivated in the soils of a semiarid region of Brazil. A tolal of 126 bacterial isolates were obtained: 45 isolates frorn C. ternatea and 81 isolates from S. capitata. Nodulation tests revealed only ten isolates that nodulated their original host: six isolates from C. iernaiea and four isolates from S. capitata. These ten legume nodule isolates were phenotypically and genotypically characterized. All isolates grew in fructose, glucose, sodium glutamate, maltose, xylose. and sucrose. Metabolic tests showed a relationship between tolerance to salt and high temperaturas, where isolates that tolerated the highest salt concentration also tolerated the highest ternperature. Three isolates showed amylolytic activity, and four isolates showed carboxymethyl cellulolytic activity. 5treptomycin was the most limiting and nalidixic acid was the least limiting antibiotic to bacterial growth. Seven out of ten isolates were indol-acetic acid producers. Additionally, 165 rRNA gene partial sequencing enabled the identification of members of the genera Bacillus (1), Bradvrhizobium (4), Leifeonia (3), Microvirga (1), and Rhizobium (1). These data reveal phenotypically and genotypically di verse bacteria inhabiting the nodules of the forage legumes C. tematea and S. capitata represent an important microbial source to protect new biotechnological products and improve forage legumes in semiarid regions. MenosForage legumes are important resources in semiarid regions due to their abilities to adapt to soils with low fertility and fix nitrogen when associated with diazotrophic bacteria. Here, we applied a polyphasic approach to characterize a set of legume nodule isolates obtained from Clitoria ternatea and Stylosllntlzes capitata cultivated in the soils of a semiarid region of Brazil. A tolal of 126 bacterial isolates were obtained: 45 isolates frorn C. ternatea and 81 isolates from S. capitata. Nodulation tests revealed only ten isolates that nodulated their original host: six isolates from C. iernaiea and four isolates from S. capitata. These ten legume nodule isolates were phenotypically and genotypically characterized. All isolates grew in fructose, glucose, sodium glutamate, maltose, xylose. and sucrose. Metabolic tests showed a relationship between tolerance to salt and high temperaturas, where isolates that tolerated the highest salt concentration also tolerated the highest ternperature. Three isolates showed amylolytic activity, and four isolates showed carboxymethyl cellulolytic activity. 5treptomycin was the most limiting and nalidixic acid was the least limiting antibiotic to bacterial growth. Seven out of ten isolates were indol-acetic acid producers. Additionally, 165 rRNA gene partial sequencing enabled the identification of members of the genera Bacillus (1), Bradvrhizobium (4), Leifeonia (3), Microvirga (1), and Rhizobium (1). These data reveal phenotypically and ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fixação biológica do nitrogênio. |
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Thesagro: |
Clitoria Ternatea; Controle Biológico; Fixação de Nitrogênio; Leguminosa Forrageira. |
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Thesaurus NAL: |
biological control; Bradyrhizobium; forage legumes; nitrogen fixation; Stylosanthes capitata. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aForage legumes are important resources in semiarid regions due to their abilities to adapt to soils with low fertility and fix nitrogen when associated with diazotrophic bacteria. Here, we applied a polyphasic approach to characterize a set of legume nodule isolates obtained from Clitoria ternatea and Stylosllntlzes capitata cultivated in the soils of a semiarid region of Brazil. A tolal of 126 bacterial isolates were obtained: 45 isolates frorn C. ternatea and 81 isolates from S. capitata. Nodulation tests revealed only ten isolates that nodulated their original host: six isolates from C. iernaiea and four isolates from S. capitata. These ten legume nodule isolates were phenotypically and genotypically characterized. All isolates grew in fructose, glucose, sodium glutamate, maltose, xylose. and sucrose. Metabolic tests showed a relationship between tolerance to salt and high temperaturas, where isolates that tolerated the highest salt concentration also tolerated the highest ternperature. Three isolates showed amylolytic activity, and four isolates showed carboxymethyl cellulolytic activity. 5treptomycin was the most limiting and nalidixic acid was the least limiting antibiotic to bacterial growth. Seven out of ten isolates were indol-acetic acid producers. Additionally, 165 rRNA gene partial sequencing enabled the identification of members of the genera Bacillus (1), Bradvrhizobium (4), Leifeonia (3), Microvirga (1), and Rhizobium (1). These data reveal phenotypically and genotypically di verse bacteria inhabiting the nodules of the forage legumes C. tematea and S. capitata represent an important microbial source to protect new biotechnological products and improve forage legumes in semiarid regions.
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653 $aFixação biológica do nitrogênio
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773 $tRevista de Ciências Agrárias, Lisboa$gv. 41, n. 3, p. 612-624, jul./set. 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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