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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
31/01/2023 |
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Data da última atualização: |
02/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FRANTZ, S. C.; FINIMUNDY, T. C.; CARVALHO, R. N.; SIQUEIRA, F. G. de; FERREIRA, I. C. F. R.; BARROS, L. B. de; BASSINELLO, P. Z. |
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Afiliação: |
SUÉLEN CAROLINE FRANTZ, estagiária CNPAF; TIANE CRISTINE FINIMUNDY, estagiária CNPAF; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF; FELIX GONÇALVES DE SIQUEIRA, bolsista CNPAF; ISABEL CRISTINA FERNANDES RODRIGUES FERREIRA, bolsista CNPAF; LILLIAN BOUÇADA DE BARROS, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
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Título: |
Cultivo em estado sólido de bandinhas de feijão como pré-tratamento na obtenção de farinhas: avaliação do efeito em fatores antinutricionais. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 16., 2022, Santo Antônio de Goiás. Resumos... Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2022. |
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Páginas: |
p. 63. |
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ISBN: |
978-65-89957-37-9 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A obtenção de farinhas de feijão e de grãos quebrados (bandinhas) deve levar em conta a presença de fatores antinutricionais, compostos que podem atrapalhar a absorção de nutrientes ou causar desconforto abdominal após o consumo. O presente estudo teve como objetivo avaliar modificações promovidas pela fermentação nos teores de antinutrientes de farinhas de bandinha de feijão. |
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Palavras-Chave: |
Bandinhas; Grãos quebrados. |
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Thesagro: |
Farinha; Feijão; Phaseolus Vulgaris. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1151400/1/sjt-p63.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
30/09/2016 |
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Data da última atualização: |
03/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TOMELERO, V. J.; SCHMIDT, F.; DE BONA, F. D. |
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Afiliação: |
VALMOR JOSÉ TOMELERO; FABIANA SCHMIDT, EPAGRI; FABIANO DANIEL DE BONA, CNPT. |
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Título: |
Nutrição e produtividade da soja em função da aplicação de calcário e gesso no sistema plantio direto com e sem revolvimento do solo. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 11., 2016, Frederico Westphalen. Qualidade do solo & ambiente de produção: [anais]. Pelotas: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - Núcleo Regional Sul, 2016. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas. |
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Palavras-Chave: |
Folhas diagnósticas; Gessagem; Nutrição de Plantas; Sistemas de preparo do solo; Teores de nutrientes. |
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Thesagro: |
Calagem; Fertilidade do Solo; Glycine Max; Nodulação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148117/1/ID43778-2016RSBCStrab-4-7867-175.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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