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Registros recuperados : 39 | |
13. | | AMARO FILHO, J.; MOTA, J. C. A.; SALES JÚNIOR, R.; PAULO, M. F. de. Eficiência de TerraCottem na produção de matérias fresca e seca em meloeiro (Cucumis melo L.). Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 324, jul. 2002. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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14. | | AMARO FILHO, J.; MOTA, J. C. A.; SALES JÚNIOR, R.; SILVA, E. de C. Eficiência nutricional para potássio em meloeiro. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 374, jul. 2003. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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15. | | SILVA, E. de C.; AMARO FILHO, J.; SALES JÚNIOR, R.; MOTA, J. C. A. O custo da água na produção do melão. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 298, jul. 2003. Suplemento 1. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 39 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
10/11/2010 |
Data da última atualização: |
23/09/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BENEVIDES, S. D.; BURITI, F. C. A.; SOUSA JÚNIOR, A. L.; AGUIAR, V. M. P.; SANTOS, K. M. O. dos; GARRUTI, D. dos S. |
Afiliação: |
SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; Bolsista FUNCAP, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. |
Título: |
Aceitação do consumidor em relação ao queijo Coalho de leite de cabra adicionado de óleo de Pequi (Caryocar brasiliense), fruto disponível na biodiversidade brasileira. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 f. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Aceitação; Lácteos caprinos; Queijo coalho. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Caprino; Caryocar brasiliense; Consumidor; Fruta; Leite de cabra; Óleo vegetal; Pequi; Planta aromática; Planta para condimento; Produto derivado do leite; Tecnologia de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28455/1/rac-Aceitacao-do-consumidor-em-relacao.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34102/1/RE10017.pdf
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Marc: |
LEADER 01196nam a2200337 a 4500 001 1866671 005 2019-09-23 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBENEVIDES, S. D. 245 $aAceitação do consumidor em relação ao queijo Coalho de leite de cabra adicionado de óleo de Pequi (Caryocar brasiliense), fruto disponível na biodiversidade brasileira. 260 $aIn: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 f. 1 CD-ROM.$c2010 650 $aAgricultura Familiar 650 $aCaprino 650 $aCaryocar brasiliense 650 $aConsumidor 650 $aFruta 650 $aLeite de cabra 650 $aÓleo vegetal 650 $aPequi 650 $aPlanta aromática 650 $aPlanta para condimento 650 $aProduto derivado do leite 650 $aTecnologia de alimento 653 $aAceitação 653 $aLácteos caprinos 653 $aQueijo coalho 700 1 $aBURITI, F. C. A. 700 1 $aSOUSA JÚNIOR, A. L. 700 1 $aAGUIAR, V. M. P. 700 1 $aSANTOS, K. M. O. dos 700 1 $aGARRUTI, D. dos S.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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