| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
18/06/2001 |
|
Data da última atualização: |
18/06/2001 |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, I. L. |
|
Título: |
Hipertexto: o universo em expansao. |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasilia: UnB, 1999. |
|
Páginas: |
130p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Tese Mestrado. |
|
Conteúdo: |
Objetivos deste trabalho e explorar, preliminarmente, a hipotese da existencia de uma transicao de uma cultura baseada no livro impresso, para uma cultura baseada no texto eletronico: o hipertexto, o qual tem possibilitado multiplas transformacoes no contexto da comunicacao, na relacao com a producao, manipulacao e disseminacao do conhecimento e, em ultima instancia, na propria organizacao da sociedade. |
|
Palavras-Chave: |
Hipertexto; Hypertext. |
|
Thesaurus Nal: |
Internet. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00797nam a2200169 a 4500
001 1769825
005 2001-06-18
008 1999 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, I. L.
245 $aHipertexto$bo universo em expansao.
260 $aBrasilia: UnB$c1999
300 $a130p.
500 $aTese Mestrado.
520 $aObjetivos deste trabalho e explorar, preliminarmente, a hipotese da existencia de uma transicao de uma cultura baseada no livro impresso, para uma cultura baseada no texto eletronico: o hipertexto, o qual tem possibilitado multiplas transformacoes no contexto da comunicacao, na relacao com a producao, manipulacao e disseminacao do conhecimento e, em ultima instancia, na propria organizacao da sociedade.
650 $aInternet
653 $aHipertexto
653 $aHypertext
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
12/01/2011 |
|
Data da última atualização: |
19/05/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ARAÚJO, A. J. de B; DINIZ, B. C. R.; BARRETO, J.; OLIVEIRA, C. de S.; COSTA, T. R.; NASCIMENTO, R. L.; QUINTINO, C.; ALVES, L. A.; PEREIRA, G. E. |
|
Afiliação: |
ANA JULIA DE BRITO ARAÚJO, CNPq - BOLSISTA; BRUNA CARLA REIS DINIZ, CNPq - BOLSISTA; JULIANE BARRETO; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; TIAGO RODRIGUES COSTA, BOLSISTA - FACEPE; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; CRISTIANO QUINTINO; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
|
Título: |
Caracterização do perfil aromático de vinhos tropicais elaborados a partir de uvas Sauvignon Blanc e Chenin Blanc no Nordeste do Brasil. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
|
Páginas: |
p. 220-226. |
|
Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
No presente trabalho realizou-se a caracterização de alguns compostos aromáticos presentes nos vinhos elaborados no laboratório de Enologia da Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, em julho de 2009. A vinificação foi realizada através do método tradicional em tanque de aço de 200 L, a fermentação alcoólica conduzida a 18 ºC. Após a estabilização dos vinhos pelo frio (0 °C por 30 dias), os mesmos foram engarrafados e posteriormente analisados por meio da determinação de alcoóis superiores e ésteres através de cromatografia gasosa com detector de ionização de chama (CG-FID). Os vinhos analisados quanto às características aromáticas foram elaborados com uvas das cultivares Sauvignon Blanc e Chenin Blanc, a fim de criar uma base de dados par descrição da tipicidade dos vinhos tropicais. Foram encontrados nos vinhos analisados 19 compostos identificados como ésteres e sete compostos identificados como alcoóis superiores. Pôde-se observar uma diferença significativa na composição aromática dos vinhos de Sauvignon Blanc e Chenin Blanc elaborados em condições tropicais do Nordeste brasileiro, evidenciando a tipicidade para cada cultivar no clima tropical semiárido. Espera-se explicar as características aromáticas dos vinhos tropicais do Vale, diferenciando-os de vinhos de outras regiões do Brasil e do mundo. |
|
Palavras-Chave: |
Chenin Blanc; Composição aromática; Sauvignon Blanc; Vale do São Francisco; Variabilidade climática; Videira; Vinho branco; Vinhos tropicais; Vitis vinifera L; Wine. |
|
Thesagro: |
Uva; Variedade. |
|
Thesaurus NAL: |
Grapes. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25345/1/Ana-Julia-V-Jorn-de-Inic-Cient.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02579nam a2200385 a 4500
001 1872764
005 2016-05-19
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aARAÚJO, A. J. de B
245 $aCaracterização do perfil aromático de vinhos tropicais elaborados a partir de uvas Sauvignon Blanc e Chenin Blanc no Nordeste do Brasil.$h[electronic resource]
260 $aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2010
300 $ap. 220-226.
490 $a(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).
520 $aNo presente trabalho realizou-se a caracterização de alguns compostos aromáticos presentes nos vinhos elaborados no laboratório de Enologia da Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, em julho de 2009. A vinificação foi realizada através do método tradicional em tanque de aço de 200 L, a fermentação alcoólica conduzida a 18 ºC. Após a estabilização dos vinhos pelo frio (0 °C por 30 dias), os mesmos foram engarrafados e posteriormente analisados por meio da determinação de alcoóis superiores e ésteres através de cromatografia gasosa com detector de ionização de chama (CG-FID). Os vinhos analisados quanto às características aromáticas foram elaborados com uvas das cultivares Sauvignon Blanc e Chenin Blanc, a fim de criar uma base de dados par descrição da tipicidade dos vinhos tropicais. Foram encontrados nos vinhos analisados 19 compostos identificados como ésteres e sete compostos identificados como alcoóis superiores. Pôde-se observar uma diferença significativa na composição aromática dos vinhos de Sauvignon Blanc e Chenin Blanc elaborados em condições tropicais do Nordeste brasileiro, evidenciando a tipicidade para cada cultivar no clima tropical semiárido. Espera-se explicar as características aromáticas dos vinhos tropicais do Vale, diferenciando-os de vinhos de outras regiões do Brasil e do mundo.
650 $aGrapes
650 $aUva
650 $aVariedade
653 $aChenin Blanc
653 $aComposição aromática
653 $aSauvignon Blanc
653 $aVale do São Francisco
653 $aVariabilidade climática
653 $aVideira
653 $aVinho branco
653 $aVinhos tropicais
653 $aVitis vinifera L
653 $aWine
700 1 $aDINIZ, B. C. R.
700 1 $aBARRETO, J.
700 1 $aOLIVEIRA, C. de S.
700 1 $aCOSTA, T. R.
700 1 $aNASCIMENTO, R. L.
700 1 $aQUINTINO, C.
700 1 $aALVES, L. A.
700 1 $aPEREIRA, G. E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
