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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/02/2008 |
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Data da última atualização: |
18/02/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VAN BOEKEL, S.; ASCHERI, J. L. R.; MAIA, M. C. A.; MORENO, C. O.; RIVERA, J. C. Q.; MELLO, V. F. de; SILVA, E. M. M. da. |
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Afiliação: |
S. Van Boekel, UFRJ; J. L. R. Ascheri, Embrapa Agroindústria de Alimentos; M. C. A. Maia, UFRJ; César Odicio Moreno, Escuela Agrícola Panamericana Zamorano; Juan Carlos Quezada Rivera, Escuela Agrícola Panamericana Zamorano; Vanessa Fiuza de Mello, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Érika Madeira Moreira da Silva, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Título: |
Efeito da viscosidade de pasta em misturas extrusadas de arroz, fibra de laranja e farinha de soja. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fibra de laranja; Viscosidade de pasta. |
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Thesagro: |
Extrusão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
12/01/2009 |
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Data da última atualização: |
23/03/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CUENCA, M. A. G.; PRATA, D. A. T.; GABRIEL, T. dos S.; OLIVEIRA, A. A. de; NOGUEIRA, L. C. |
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Afiliação: |
MANUEL ALBERTO GUTIERREZ CUENCA, CPATC; Diego Ascendino Tourinho Prata, (estagiário) Embrapa Tabuleiros Costeiros; Thiago dos Santos Gabriel, (estagiário) Embrapa Tabuleiros Costeiros; AMAURY APOLONIO DE OLIVEIRA, CPATC; Luis Carlos Nogueira, Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Título: |
Comportamento histórico dos preços ao produtor de leite em Sergipe e seu impacto na formação do valor bruto da produção. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1. 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. Sistemas de produção, administração e economia. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Sergipe; Valor. |
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Thesagro: |
Economia; Leite; Produção. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00925nam a2200205 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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