| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
28/08/2001 |
|
Data da última atualização: |
20/09/2004 |
|
Autoria: |
COSTA, F. M. A.; D'ALESSANDRO, W. T.; CARVALHO, A. L.; ROCHA, J. M.; TANEZINI, C. A.; PONTES, I. S.; FERREIRA, M. L.; SOTERIO, N. M. F. |
|
Título: |
Variacao do Teor de Gordura no Leite Bovino Cru. |
|
Ano de publicação: |
1992 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.5, p.763-769, maio.1992 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O teor de gordura do leite bovino cru foi pesquisado a partir de 1159 amostras coletadas em latoes de 50 litros, objetivando contribuir para a melhoria do processamento economico e tecnologico. O valor medio encontrado, utilizando-se metodo butirometrico de Gerber, foi de 3,86% ± 0,70 e o intervalo de variacao: 3,82 - 3,90, sendo que a maior frequencia foi encontrada entre as classes de 3,5 a 4,1 com 84,2% do total das amostras. O leite vespertino apresentou valores superiores ao correspondente matutino em cerca de 11,43%. Recomendou-se o criterio qualitativo de pagamento, bem como, o leite coletado a tarde para a industrializacao daqueles derivados que mais dependem da gordura. A analise estatistica revelou que o teor de gordura não foi influenciado pela suplementacao alimentar. Estudaram-se as correlacoes entre gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD), proteina, depressao do ponto de congelamento (DPC), e a densidade do leite de rebanhos. Houve correlacao positiva significante entre gordura e EST. Para os demais constituintes, a correlacao foi pobre e sem significancia estatistica. |
|
Palavras-Chave: |
gordura/EST; leite matutino; leite vespertino. |
|
Thesagro: |
Alimentação. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/20692/1/pab14_maio_92.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01826naa a2200253 a 4500
001 1105631
005 2004-09-20
008 1992 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, F. M. A.
245 $aVariacao do Teor de Gordura no Leite Bovino Cru.
260 $c1992
520 $aO teor de gordura do leite bovino cru foi pesquisado a partir de 1159 amostras coletadas em latoes de 50 litros, objetivando contribuir para a melhoria do processamento economico e tecnologico. O valor medio encontrado, utilizando-se metodo butirometrico de Gerber, foi de 3,86% ± 0,70 e o intervalo de variacao: 3,82 - 3,90, sendo que a maior frequencia foi encontrada entre as classes de 3,5 a 4,1 com 84,2% do total das amostras. O leite vespertino apresentou valores superiores ao correspondente matutino em cerca de 11,43%. Recomendou-se o criterio qualitativo de pagamento, bem como, o leite coletado a tarde para a industrializacao daqueles derivados que mais dependem da gordura. A analise estatistica revelou que o teor de gordura não foi influenciado pela suplementacao alimentar. Estudaram-se as correlacoes entre gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD), proteina, depressao do ponto de congelamento (DPC), e a densidade do leite de rebanhos. Houve correlacao positiva significante entre gordura e EST. Para os demais constituintes, a correlacao foi pobre e sem significancia estatistica.
650 $aAlimentação
653 $agordura/EST
653 $aleite matutino
653 $aleite vespertino
700 1 $aD'ALESSANDRO, W. T.
700 1 $aCARVALHO, A. L.
700 1 $aROCHA, J. M.
700 1 $aTANEZINI, C. A.
700 1 $aPONTES, I. S.
700 1 $aFERREIRA, M. L.
700 1 $aSOTERIO, N. M. F.
773 $tPesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia$gv.27, n.5, p.763-769, maio.1992
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
|
Data corrente: |
24/10/2000 |
|
Data da última atualização: |
31/03/2017 |
|
Autoria: |
SANCHES, A. da L.; CERVI, A. C.; POTT, V. J. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA Pantanal (Corumba, MS). UFPR (Curitiba, PR). |
|
Título: |
Pontederia parviflora (Pontederiaceae), uma nova especie para o Pantanal de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 51., 2000, Brasilia. Resumos... Brasilia: Sociedade Botanica do Brasil, 2000. p.322-323. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A familia Pontederiaceae apresenta 9 generos e 30 especies, com distribuicao nas regioes tropical e subtropical das Americas. O genero Pontederia e formado por plantas flutuantes fixas, flutuantes livres e emergentes, vivendo em diversos ambientes, como rios, corixos, vazantes, baias (lagoas), brejos, campos alagaveis e caixas de emprestimos. Foi descrita para o Pantanal (regiao que abrange os Estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul) uma nova especie de Pontederia (Pontederiaceae): Pontederia parviflora. O holotipo encontra-se registrado no herbario do New York Botanical Garden (NY) e foi coletado por H. Pittier 4915 em 6/Xii/1911, na localidade Camino del Botocario, Provincia do Panama, Panama. Esta especie foi descrita em 1937, porem foi continuamente detrminada erroneamente, fato verificado na comparacao do material examinado da especie com o holotipo, onde a maior parte dos exemplares encontrava-se identificado como Pontederia cordata var ovalis. Em trabalhos realizados no Pantanal a planta e determinada como P. cordata var lancifolia ou como P. lanceolata. Independente da cor das flores, (branca em P. parviflora e azul ou branca em P. cordata), a principal diferenca e a distancia da insercao das flores, tipo de folhas e a farta pilosidade da inflorescencia encontrada em P. parviflora. |
|
Palavras-Chave: |
Plant; Pontederia parviflora; Specie. |
|
Thesagro: |
Espécie; Planta; Pontederiaceae. |
|
Thesaurus NAL: |
Pantanal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02019naa a2200229 a 4500
001 1803679
005 2017-03-31
008 2000 bl --- 0-- u #d
100 1 $aSANCHES, A. da L.
245 $aPontederia parviflora (Pontederiaceae), uma nova especie para o Pantanal de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
260 $c2000
520 $aA familia Pontederiaceae apresenta 9 generos e 30 especies, com distribuicao nas regioes tropical e subtropical das Americas. O genero Pontederia e formado por plantas flutuantes fixas, flutuantes livres e emergentes, vivendo em diversos ambientes, como rios, corixos, vazantes, baias (lagoas), brejos, campos alagaveis e caixas de emprestimos. Foi descrita para o Pantanal (regiao que abrange os Estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul) uma nova especie de Pontederia (Pontederiaceae): Pontederia parviflora. O holotipo encontra-se registrado no herbario do New York Botanical Garden (NY) e foi coletado por H. Pittier 4915 em 6/Xii/1911, na localidade Camino del Botocario, Provincia do Panama, Panama. Esta especie foi descrita em 1937, porem foi continuamente detrminada erroneamente, fato verificado na comparacao do material examinado da especie com o holotipo, onde a maior parte dos exemplares encontrava-se identificado como Pontederia cordata var ovalis. Em trabalhos realizados no Pantanal a planta e determinada como P. cordata var lancifolia ou como P. lanceolata. Independente da cor das flores, (branca em P. parviflora e azul ou branca em P. cordata), a principal diferenca e a distancia da insercao das flores, tipo de folhas e a farta pilosidade da inflorescencia encontrada em P. parviflora.
650 $aPantanal
650 $aEspécie
650 $aPlanta
650 $aPontederiaceae
653 $aPlant
653 $aPontederia parviflora
653 $aSpecie
700 1 $aCERVI, A. C.
700 1 $aPOTT, V. J.
773 $tIn: CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 51., 2000, Brasilia. Resumos... Brasilia: Sociedade Botanica do Brasil, 2000. p.322-323.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
