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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
11/12/2006 |
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Data da última atualização: |
03/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NASSU, R. T.; CARDOSO, B. B.; ANDRADE, A. A. de; FERNANDES, R. L. A.; SILVA, G. J. G. da; SILVA, A. C. |
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Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; BENEDITO DE BRITO CARDOSO; ALEX-SANDRA ALEXANDRE DE ANDRADE; ROGLEIJIANIA LUCIA ADRIANO FERNANDES; GEIRLA JANE FREITAS DA SILVA; ALINE COSTA SILVA. |
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Título: |
Influência do processamento nas características físico-químicas e sensoriais de queijos de coalho produzidos no Estado do Ceará. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Alimentos e agroindústrias brasileira no contexto internacional: anais. Curitiba: SBCTA, 2006. |
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Páginas: |
p. 1102 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Estado do Ceará; Físico-químicas; Sensoriais de queijos de coalho. |
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Thesagro: |
Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/16557/1/PROCIRN2006.00165.PDF
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Acre. Para informações adicionais entre em contato com cpafac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
09/03/2006 |
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Data da última atualização: |
09/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, J. G. da; PIMENTEL, F. A.; LEDO, F. J. da S. |
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Afiliação: |
JOAO GOMES DA COSTA, CPAF-AC; FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CNPAT; FRANCISCO JOSE DA SILVA LEDO, CPAF-AC. |
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Título: |
Análise de trilha em progênies de meio-irmãos de urucuzeiros (Bixa orellana L.). |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE GENÉTICA, 44., 1998, Águas de Lindóia, SP. Programa e resumos. Águas de Lindóia: Sociedade Brasileira de Genética, 1998. |
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Páginas: |
p. 253. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Urucu. |
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Thesagro: |
Bixa Orellana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
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