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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
06/11/2009 |
Data da última atualização: |
31/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
OLIVEIRA, S. S. B.; AZOUBEL, P. M.; OLIVEIRA, S. B. de; ARAÚJO, A. J. de B.; AMORIM, M. da R. |
Afiliação: |
SOFIA SORELLY BELÉM OLIVEIRA, UPE; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; SILVANA BELÉM DE OLIVEIRA; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, IFET; MARIANA DA ROCHA AMORIM. |
Título: |
Avaliação sensorial de estruturado obtido da polpa de umbu. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. |
Páginas: |
p. 238-241. |
Série: |
(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho teve por objetivo verificar a aceitação de fruta estruturada obtida a partir da polpa do umbu e de hidrocolóides (alginato de sódio, pectina de baixa metoxilação e gelatina). |
Palavras-Chave: |
Aceitação; Alginato; Produtos Regionais. |
Thesagro: |
Gelatina; Pectina; Polpa; Umbu. |
Thesaurus Nal: |
Spondias. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2010/41654/1/OPB2526.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
05/09/2017 |
Data da última atualização: |
11/09/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
NOVELLI, T. I.; MORELLI, M.; PALHARES, J. C. P. |
Afiliação: |
Táisla Inara Novelli, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP; Marcela Morelli, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP; JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE. |
Título: |
Quantification of total nitrogen in dairy cattle manure fed different diets. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 54., 2017, Foz do Iguaçu, PR. Proceedings... Foz do Iguaçu, PR: SBZ, 2017. |
Páginas: |
p. 1182. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Bovine manure; Solid residues. |
Thesaurus NAL: |
protein content. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163501/1/Julio-03.pdf
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Marc: |
LEADER 00599nam a2200169 a 4500 001 2075108 005 2017-09-11 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aNOVELLI, T. I. 245 $aQuantification of total nitrogen in dairy cattle manure fed different diets.$h[electronic resource] 260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 54., 2017, Foz do Iguaçu, PR. Proceedings... Foz do Iguaçu, PR: SBZ$c2017 300 $ap. 1182. 650 $aprotein content 653 $aBovine manure 653 $aSolid residues 700 1 $aMORELLI, M. 700 1 $aPALHARES, J. C. P.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Registro |
Volume |
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