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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
12/09/2018 |
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Data da última atualização: |
20/03/2019 |
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Autoria: |
ARZABE, C.; MACIEIRA, J. C.; MENEZES, R. S. S.; BALIZA, D. P.; MOURÃO, T. F. (ed.). |
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Afiliação: |
CRISTINA ARZABE, CNPCa; JOSIANE COTRIM MACIEIRA, INTERNACIONAL WOMEN'S COFFEE ALLIANCE (IWCA); RAQUEL SANTOS SOARES MENEZES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA (UFV); DANIELLE PEREIRA BALIZA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SUDESTE DE MINAS GERAIS; TÂNIA FONTENELE MOURÃO, INSTITUTO DE PESQUISA APLICADA DA MULHER. |
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Título: |
Women in coffee in Brazil. |
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Título original: |
Mulheres dos cafés no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2018. |
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Descrição Física: |
E-book. il. color. |
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ISBN: |
978-85-7035-828-8 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This book intends to dimension the important role women play in the coffee sector. It is product of many people and institutions: a multidisciplinary network with women artists, film‐makers, photographers, researchers, agronomists, social scientists, domestic economists, biologists, historians, statisticians, geographers, political scientists and journalists, who, from a joint effort, were able to offer a first portrait about the women in coffee in Brazil, with emphasis on rural women. This network also involved important funders, who allowed the work to succeed. The union of ?doers? and ?payers? happened from the beginning, and was extended over time, serving as leaven and motivation for all. This co-creation was possible through several face-to-face meetings and through the construction of a digital platform that made it possible to integrate the participants and to provide all the material built over time. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Cafeicultura; Indústria Agrícola; Mulher Rural. |
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Thesaurus Nal: |
Agribusiness; Agricultural industry; Coffea arabica var. arabica; Family farms; Rural women. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185605/1/women-in-coffee-in-brazil-cristina-arzabe.epub
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/01/2013 |
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Data da última atualização: |
17/09/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
MOTTA, J. da S. |
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Afiliação: |
JOSELITO DA SILVA MOTTA, CNPMF. |
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Título: |
Beijus coloridos preprarados com frutas e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas, Ba: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012. |
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Páginas: |
2p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os beijus ou tapiocas, como são conhecidos no Brasil, são iguarias produzidas a partir da fécula, goma ou polvilho da mandioca, podendo agregar também a massa proviniente da raiz sendo muito apreciados principalmente na Região Nordeste do país. Dois tipos são mais comuns; beijus torrados na chapa quente dos fornos, crocantes, sem recheios ou recheados com coco e açúcar, chamados beijus de cambraia ou de tirinhas e moles, dobrados, consumidos com recheios variados denominados de beijus moles ou tapioca recheada. |
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Palavras-Chave: |
Beiju Colorido. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74575/1/Folder-BeijuS-Coloridos-2012.pdf
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Marc: |
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520 $aOs beijus ou tapiocas, como são conhecidos no Brasil, são iguarias produzidas a partir da fécula, goma ou polvilho da mandioca, podendo agregar também a massa proviniente da raiz sendo muito apreciados principalmente na Região Nordeste do país. Dois tipos são mais comuns; beijus torrados na chapa quente dos fornos, crocantes, sem recheios ou recheados com coco e açúcar, chamados beijus de cambraia ou de tirinhas e moles, dobrados, consumidos com recheios variados denominados de beijus moles ou tapioca recheada.
653 $aBeiju Colorido
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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