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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
29/10/2013 |
Data da última atualização: |
22/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PINTO JUNIOR, W. R.; DEL AGUILA, E. M.; SILVA, J. M.; SILVA, J. T.; PASCHOALIN, V. M. F.; ROSENTAL, A. |
Afiliação: |
WILSON R. PINTO JUNIOR, UFRJ; E. M. DEL AGUILA, UFRJ; J. M. SILVA, UFRJ; J. T. SILVA, UFRJ; V. M. F. PASCHOALIN, UFRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
Título: |
Effects of high hydrostatic pressure on the inactivation of bacterial metaloproteases enzymes associated to milk spoilage. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 84. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Deterioração do leite; Metaloproteases. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91632/1/2013-125.pdf
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Marc: |
LEADER 00771nam a2200193 a 4500 001 1969688 005 2016-02-22 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPINTO JUNIOR, W. R. 245 $aEffects of high hydrostatic pressure on the inactivation of bacterial metaloproteases enzymes associated to milk spoilage. 260 $aIn: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 84.$c2013 653 $aAlta pressão hidrostática 653 $aDeterioração do leite 653 $aMetaloproteases 700 1 $aDEL AGUILA, E. M. 700 1 $aSILVA, J. M. 700 1 $aSILVA, J. T. 700 1 $aPASCHOALIN, V. M. F. 700 1 $aROSENTAL, A.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
Data corrente: |
23/11/2017 |
Data da última atualização: |
10/09/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
SANTOS, M. C. B.; KEDE, M. L. F. M.; MOREIRA, J. C.; MAVROPOULOS, E.; ROSSI, A. M.; BERTOLINO, L. C.; PEREZ, D. V.; SANTELLI, R. E.; BIELSCHOWSKY, C.; SOARES, R. |
Afiliação: |
MARIA CARLA B. SANTOS, UFF; MARIA LUIZA F. M. KEDE, UERJ; JOSINO C. MOREIRA, FIOCRUZ; ELENA MAVROPOULOS, CBPF-RJ; ALEXANDRE M. ROSSI, CBPF-RJ; LUIZ CARLOS BERTOLINO, CENTRO DE TECNOLOGIA MINERAL - RJ; DANIEL VIDAL PEREZ, CNPS; RICARDO E. SANTELLI, UFRJ; CAUÊ BIELSCHOWSKY, INEA; RICARDO SOARES, INEA. |
Título: |
Avaliação da toxicidade e comportamento geoquímico do chumbo em solos contaminados de Santo Amaro da Purificação (BA) após atenuação por fósforo. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Virtual de Química, Niterói, v. 9, n. 5, p. 2135-2150, set./out. 2017. |
DOI: |
10.21577/1984-6835.20170127 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cidade de Santo Amaro da Purificação (BA) foi contaminada por mais de 30 anos com escórias de uma fundição de Pb. O objetivo deste estudo foi o de avaliar o grau de contaminação por chumbo em solos coletados próximos à metalúrgica, assim como avaliar a toxicidade proporcionada por chumbo nestes solos e identificar a distribuição geoquímica do Pb nestes solos antes e após o tratamento com diferentes fontes de fósforo. Os solos foram remediados com a aplicação de KH2PO4 e rocha fosfatada. Após 120 dias de experimento, os resultados confirmam a eficácia do sal KH2PO4 como atenuante da ecotoxicidade do Pb e a migração deste metal de frações lábeis para frações geoquímicas mais recalcitrantes do solo. |
Palavras-Chave: |
Biodisponibilidade de chumbo; Poluição por chumbo; Remediação do solo. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167382/1/2017-051.pdf
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Marc: |
LEADER 01667naa a2200277 a 4500 001 2080604 005 2021-09-10 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.21577/1984-6835.20170127$2DOI 100 1 $aSANTOS, M. C. B. 245 $aAvaliação da toxicidade e comportamento geoquímico do chumbo em solos contaminados de Santo Amaro da Purificação (BA) após atenuação por fósforo.$h[electronic resource] 260 $c2017 520 $aA cidade de Santo Amaro da Purificação (BA) foi contaminada por mais de 30 anos com escórias de uma fundição de Pb. O objetivo deste estudo foi o de avaliar o grau de contaminação por chumbo em solos coletados próximos à metalúrgica, assim como avaliar a toxicidade proporcionada por chumbo nestes solos e identificar a distribuição geoquímica do Pb nestes solos antes e após o tratamento com diferentes fontes de fósforo. Os solos foram remediados com a aplicação de KH2PO4 e rocha fosfatada. Após 120 dias de experimento, os resultados confirmam a eficácia do sal KH2PO4 como atenuante da ecotoxicidade do Pb e a migração deste metal de frações lábeis para frações geoquímicas mais recalcitrantes do solo. 653 $aBiodisponibilidade de chumbo 653 $aPoluição por chumbo 653 $aRemediação do solo 700 1 $aKEDE, M. L. F. M. 700 1 $aMOREIRA, J. C. 700 1 $aMAVROPOULOS, E. 700 1 $aROSSI, A. M. 700 1 $aBERTOLINO, L. C. 700 1 $aPEREZ, D. V. 700 1 $aSANTELLI, R. E. 700 1 $aBIELSCHOWSKY, C. 700 1 $aSOARES, R. 773 $tRevista Virtual de Química, Niterói$gv. 9, n. 5, p. 2135-2150, set./out. 2017.
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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