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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
21/06/2005 |
Data da última atualização: |
21/06/2005 |
Autoria: |
FERRI, V. C.; ROMBALDI, C. V. |
Afiliação: |
FAEM/UFPel. |
Título: |
Resfriamento rápido e armazenamento de caquis (Diospyrus kaki, L.), cv. Fuyu, em condições de atmosfera refrigerada e modificada. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 26, n. 1, p. 36-39, 2004. |
ISSN: |
0100-2945 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Para aumentar o período de conservação após a colheita de caquis, da cultivar Fuyu, dois sistemas de armazenamento foram estudados: atmosfera refrigerada (AR) e atmosfera modificada (AM). As frutas foram separadas em dois lotes: 1º) resfriamento rápido a 0°C até que a polpa atingisse 10°C e, então, armazenadas em AR a 10±0,5°C e 90±5% UR; 2º) resfriamento rápido a 0°C até que a polpa atingisse 0,5°C, para serem armazenadas em condições de AR a 0±0,5°C e 90±5% de UR e em AM com filme PEBD 80 µm a 0±0,5°C e 90±5% UR. Neste sistema (AM), também se testou o uso de sachet contendo 1g de permanganato de potássio. Através dos resultados obtidos, observou-se que, para o armazenamento de caquis 'Fuyu', por períodos de até 30 dias, a temperatura de 10°C é eficiente e, para o períodos superiores, o emprego de filmes de polietileno de baixa densidade de 80µm, associado com a absorção do etileno, é o mais eficaz. O armazenamento em AR a 0±0,5°C e 90±5% UR não foi eficiente na conservação dos caquis. |
Palavras-Chave: |
Diospyrus kaki; polietileno de baixa densidade. |
Thesagro: |
Etileno. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
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Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
23/09/1999 |
Data da última atualização: |
02/03/2015 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
PERDOMO, C. C.; COSTA, R. R. H. da; MEDRI, W.; MIRANDA, C. de R. |
Afiliação: |
CARLOS CLÁUDIO PERDOMO, CNPSA; REJANE RIBEIRO H. DA COSTA, UFSC; WALDIR MEDRI, UEL; CLÁUDIO DA ROCHA MIRANDA, CNPSA. |
Título: |
Dimensionamento de sistemas de tratamento (decantador e lagoas) e utilização de dejetos suínos. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Concordia: EMBRAPA-CNPSA, 1999. |
Páginas: |
5p. |
Série: |
(EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 234). |
ISSN: |
0100-8862 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Características dos dejetos; Equalizador; Decantador; Lagoas de tratamento; Adubação orgânica. |
Palavras-Chave: |
Decantador; Dimensionamento; Lagoas. |
Thesagro: |
Dejeto; Lagoa; Suíno. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58411/1/CUsersPiazzonDocuments234.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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