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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | COGHETTO, G. M.; RIZZI, M. E.; FRANCO, J. P.; OLIVEIRA, D. M. de; UTUMI, M. M.; BOTELHO, F. J. E. Desempenho agronômico de cultivares de arroz em diferentes épocas em Porto Velho-RO. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA RONDÔNIA, 5., 2019, Porto Velho, RO. Anais... Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2019. p. 53.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 2. | | RIZZI, M. E.; COGHETTO, G. M.; OLIVEIRA, D. M. de; BOTELHO, F. J. E.; GODINHO, V. de P. C. Cultivares de feijão safrinha em Porto Velho-RO. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA RONDÔNIA, 5., 2019, Porto Velho, RO. Anais... Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2019. p. 51.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 3. | | FRANCO, J. P.; COGHETTO, G. M.; DEPOLO, R. P.; OLIVEIRA, D. M. de; BOTELHO, F. J. E.; BROGIN, R. L. Cultivares de soja, transgênicas e convencionais, avaliadas na safra 2018/2019 em Porto Velho-RO. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA RONDÔNIA, 5., 2019, Porto Velho, RO. Anais... Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2019. p. 52.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 4. | | COGHETTO, G. M.; DEPOLO, R. P.; FRANCO, J. P.; OLIVEIRA, D. M. de; BOTELHO, F. J. E.; BROGIN, R. L. Deterioração de grãos de cultivares de soja, após a maturação das plantas, em Porto Velho-RO. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA RONDÔNIA, 5., 2019, Porto Velho, RO. Anais... Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2019. p. 46.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
05/03/2012 |
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Data da última atualização: |
04/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
MACHADO, T. F.; BORGES, M. de F.; BRUNO, L. M. |
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Afiliação: |
TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT. |
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Título: |
Aplicação de antimicrobianos naturais na conservação de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. |
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Páginas: |
32 p. |
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Série: |
(Documentos / Embrapa Agroindústria Tropical, 145). |
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ISSN: |
2179-8184 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A indústria alimentícia visa à produção de alimentos inócuos e que apresentem vida longa de prateleira. Contudo, a atual demanda por alimentos de boa qualidade, minimamente processados, livres de conservantes químicos, porém com vida útil longa, têm tornado essa busca cada vez mais premente e necessária. |
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Palavras-Chave: |
Alimento seguro naturais; Antimicrobianos. |
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Thesagro: |
Conservação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aBORGES, M. de F.
700 1 $aBRUNO, L. M.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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