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81.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ROESSING, A. C. As perspectivas da soja. Agroanalysis, v. 25, n. 12, p. 24-27, dez. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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82.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANCO, J. C. Produção de morango em sistema semi-hidropônico: estudo de caso para avaliar indicadores econômico-financeiros e riscos associados. In: CONGRESSO VIRTUAL BRASILEIRO - ADMINISTRAÇÃO, 8., 2011, São Paulo. Anais virtual.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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83.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ALVES, S. A. M. Prejuízos econômicos e financeiros associados ao Cancro europeu em sistemas de produção de maçã de Vacaria, RS. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 169).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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84.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C. Reflexões sobre a capacitação gerencial na agricultura familiar brasileira. Revista Tecnologia e Sociedade, Curitiba, v. 14, n. 1, p. 105-114, jan./jun. 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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85.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; HIRAKURI, M. H. Resultados econômicos de dois sistemas agrícolas fentre a variações em fatores operacionais e de mercado. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 31., 2010, Brasília, DF. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2010. p. 30-32. Editores técnicos: Adilson de Oliveira Junior, Odilon Ferreira Saraiva, Regina Maria Villas Bôas de Campo Leite, César de Castro, Jussara Flores de Oliveira Arbues, Wellington Cavalcanti.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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86.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; HIRAKURI, M. H. Resultados econômicos de dois sistemas agrícolas frente a variações em fatores operacionais e de mercado. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 38., Cruz Alta. Estratégias para altos rendimentos em soja e semeadura antecipada e cultivares precoces: tendências, riscos e vantagens: atas e resumos. Cruz Alta: FUNDACEP FECOTRIGO, 2010. p. 199-202. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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87.Imagem marcado/desmarcadoROESSING, A. C.; LAZZAROTTO, J. J. Soja convencional ou transgênica? Agroanalysis, v. 24, n.11, p. 39-42, 2004.

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88.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C. Tendências e sazonalidades nas exportações e importações brasileiras de uva de mesa. Informações Econômicas, São Paulo, v. 43, n. 1, p. 43-58, ja./fev. 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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89.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ROESSING, A. C. Transferência de tecnologias para gestão do agronegócio da soja. In: SARAIVA, O. F.; LEITE, R. M. V. B. de C. (Ed.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja 2005. Londrina: Embrapa Soja, 2008. p. 87-90. (Embrapa Soja. Documentos, 296).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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90.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; SCHMITT, R.; ROESSING, A. C. A competitividade da cadeia produtiva da carne bovina da região de Guarapuava, PR. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 43., 2005, Ribeirão Preto. Instituições, eficiência, gestão e contratos no sistema agroindustrial: anais. Ribeirão Preto: SOBER, 2005. 1 CD-ROM. Sober 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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91.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ROESSING, A. C.; MELLO, H. C. The impact of research and development of soybean production on tax revenues in Brazil. In: WORLD SOYBEAN RESEARCH CONFERENCE, 7.; INTERNATIONAL SOYBEAN PROCESSING AND UTILIZATION CONFERENCE, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 3., 2004, Foz do Iguassu. Abstracts of contributed papers and posters. Londrina: Embrapa Soybean, 2004. p. 340. (Embrapa Soja. Documentos, 228). Editado por Flávio Moscardi, Clara Beatriz Hoffmann-Campo, Odilon Ferreira Saraiva, Paulo Roberto Galerani, Francisco Carlos Krzyzanowski, Mercedes Concordia Carrão-Panizzi.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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92.Imagem marcado/desmarcadoROESSING, A. C.; LAZZAROTTO, J. J.; MELLO, H. C. Índices de preços para atualização monetária: a utilização do programa Microsoft Excel. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 25., 2003, Uberaba. Resumos... Londrina: Embrapa Soja: EPAMIG: Fundação Triângulo, 2003. p. 283. (Embrapa Soja. Documentos, 209). Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Regina Maria Villas Boas de Campos Leite.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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93.Imagem marcado/desmarcadoROESSING, A. C.; LAZZAROTTO, J. J.; MELLO, H. C. Atualização monetária e índices econômicos: teoria e prática. Londrina: Embrapa Soja, 2003. 39 p. (Embrapa Soja. Documentos, 219).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Cerrados; Embrapa Rondônia; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

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94.Imagem marcado/desmarcadoHIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J.; AVILA, M. T. de. Avaliação da relação entre soja e produção de biodiesel. In: CONGRESSO SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 48., 2010, Campo Grande, MS. Tecnologias, desenvolvimento e integração social: anais. Campo Grande, MS: SOBER, 2010. Palestra 167.

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95.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; GARAGORRY, F. L.; HIRAKURI, M. H. Dinâmica espacial da produção brasileira de soja no período de 1975 a 2003. In: CONGRESSO SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 48., 2010, Campo Grande, MS. Tecnologias, desenvolvimento e integração social: anais. Campo Grande, MS: SOBER, 2010. 18 p.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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96.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R. Caracterização e análise de aspectos sociais, tecnológicos e econômico-financeiros da viticultura Gáucha e Catarinense. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2016. 54 (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 97).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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97.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ROESSING, A. C.; MELLO, H. C. O agronegócio do girassol no mundo e no Brasil. In: LEITE, R. M. V. B. de C.; BRIGHENTI, A. M.; CASTRO, C. de (ed.). Girassol no Brasil. Londrina: Embrapa Soja, 2005. cap. 2. p. 15-42.

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98.Imagem marcado/desmarcadoROESSING, A. C.; LAZZAROTTO, J. J.; MELLO, H. C. Lucro com a transgênica? Cultivar: grandes culturas, Pelotas, v. 5, n. 50, p. 17-20, 22, maio. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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99.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; SANTOS, H. P. dos; GOTARDO, R. Estudo de caso da eficiência econômica e viabilidade financeira da produção de uva de mesa em cultivo protegido. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 49., 2011, Belo Horizonte. Anais... [Belo Horizonte]: SOBER, 2011. Não paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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100.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ROESSING, A. C.; MELLO, H. C. Contribuição da agricultura para a arrecadação de impostos. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 25., 2003, Uberaba. Resumos... Londrina: Embrapa Soja: EPAMIG: Fundação Triângulo, 2003. p. 279-280. (Embrapa Soja. Documentos, 209). Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Regina Maria Villas Boas de Campos Leite.

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Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  12/01/2017
Data da última atualização:  17/04/2024
Tipo da produção científica:  Circular Técnica
Autoria:  LAZZAROTTO, J. J.; GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P.
Afiliação:  JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; GIOVANA PAULA ZANDONÁ.
Título:  Parâmetros para investimentos na produção de suco integral de maçã com alto padrão tecnológico.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2016.
Série:  (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 133)
ISSN:  1808-6810
Idioma:  Português
Conteúdo:  O mercado brasileiro de sucos prontos para beber está em franca expansão, seguindo a tendência mundial de consumo de bebidas saudáveis e saborosas (CARMO; RIBEIRO, 2014). Embora não existam estatísticas oficiais, PARRA (2016), ao citar um estudo realizado pela Consultoria Marketstrat a pedido da CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), destaca que, nos últimos anos, o consumo de sucos no país vem crescendo a taxas acima de 10% ao ano. Na última década, especialmente o suco 100% (bebida que contém apenas fruta) cresceu 258,2% em volume. Apesar disso, as quantidades produzidas ainda são pequenas, chegando a apenas 67 milhões de litros, o que mostra um grande potencial de ampliação da oferta em função da crescente demanda desse tipo de produto no mercado nacional. Em termos per capita, estima-se que o consumo anual de suco 100% no Brasil é de apenas 0,4 litro, enquanto nos Estados Unidos, França, Alemanha e Canadá esse consumo é da ordem de 18,0, 21,3, 23,4 e 29,0 litros, respectivamente.
Palavras-Chave:  Dtqprocessamento; Produção de suco; Suco de maçã; Suco integral de maçã; Suco intergral.
Thesagro:  Maçã.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155224/1/CircTec133.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPUV17079 - 1UMTFD - DDFD00196FD00196
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