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Registros recuperados : 136 | |
61. | | DRUMOND, M. A.; FLORI, J. E.; D'OLIVEIRA, L. O. B. Produção e distribuição de biomassa em pupunha, sob condições irrigadas na região semi-árida. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 15, 1997. Suplemento. Edição dos Resumos do 37 Congresso Brasileiro de Olericultura, Manaus, 1997. Resumo 092. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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66. | | FLORI, J. E.; RESENDE, G. M. de; DRUMOND, M. A. Rendimento do palmito de pupunha em função da densidade de plantio, diâmetro de corte e manejo dos perfilhos no Vale do São Francisco. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 18, p. 566-567, 2000. Suplemento. Edição dos Resumos do 40 Congresso Brasileiro de Olericultura; 2 Congresso Ibero-Americano sobre Utilização de Plástico na Agricultura; 1 Simpósio Latino-Americano de Produção de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares,... Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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78. | | LIMA, J. R. F. de; ARAUJO, J. L. P.; FLORI, J. E. Guava prices component analysis in the municipal market of Juazeiro, BA, Brazil. Acta Horticulturae, Leuven, n. 959, p. 217-223, sept. 2012. Edição do Proceedings of the III International Symposium on Guava and other Myrtaceae, Petrolina, sept. 2012. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Registros recuperados : 136 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
15/07/2009 |
Data da última atualização: |
08/01/2010 |
Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
Autoria: |
RESENDE, J. M.; SAGGIN JÚNIOR, O. J.; SILVA, E. M. R. da; FLORI, J. E. |
Afiliação: |
JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA. |
Título: |
Palmito de pupunha in natura e em conserva. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Seropédica: Embrapa Agrobiologia; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. |
Páginas: |
109 p. |
Descrição Física: |
il. Color. |
Série: |
(Coleção Agroindústria Familiar). |
ISBN: |
978-7383-444-4 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A Embrapa Informação Tecnológica lançou a Coleção Agroindústria Familiar, em forma de manual, cuja finalidade é proporcionar, ao micro e ao pequeno produtor ou empresário rural, conhecimentos sobre o processamento industrial de algumas matérias-primas, como leite, frutas, hortaliças, cereais e leguminosas, visando à redução de custos, ao aumento da produtividade e à garantia de qualidade quanto aos aspectos higiênicos e sanitários assegurados pelas boas práticas de fabricação. Sumário: Definição do produto. Etapas do processo de produção. Equipamentos e utensílios. Planta baixa da agroindústria. Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Nutura; Palmito:Pupunha. |
Thesagro: |
Bactris Gasipaes; Comercio; Conserva; Doença de Planta; Indústria; Indústria Agrícola; Indústria Alimentícia; Irrigação; Palmito; Praga de Planta; Processamento; Pupunha; Tecnologia de Alimento; Variedade. |
Categoria do assunto: |
-- E Economia e Indústria Agrícola F Plantas e Produtos de Origem Vegetal X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55497/1/AGROIND-FAM-Palmito-pupunha-ed01-2009.pdf
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Marc: |
LEADER 01791nam a2200373 a 4500 001 1256955 005 2010-01-08 008 2009 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aRESENDE, J. M. 245 $aPalmito de pupunha in natura e em conserva. 260 $aBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Seropédica: Embrapa Agrobiologia; Petrolina: Embrapa Semi-Árido$c2009 300 $a109 p.$cil. Color. 490 $a(Coleção Agroindústria Familiar). 520 $aA Embrapa Informação Tecnológica lançou a Coleção Agroindústria Familiar, em forma de manual, cuja finalidade é proporcionar, ao micro e ao pequeno produtor ou empresário rural, conhecimentos sobre o processamento industrial de algumas matérias-primas, como leite, frutas, hortaliças, cereais e leguminosas, visando à redução de custos, ao aumento da produtividade e à garantia de qualidade quanto aos aspectos higiênicos e sanitários assegurados pelas boas práticas de fabricação. Sumário: Definição do produto. Etapas do processo de produção. Equipamentos e utensílios. Planta baixa da agroindústria. Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação. 650 $aBactris Gasipaes 650 $aComercio 650 $aConserva 650 $aDoença de Planta 650 $aIndústria 650 $aIndústria Agrícola 650 $aIndústria Alimentícia 650 $aIrrigação 650 $aPalmito 650 $aPraga de Planta 650 $aProcessamento 650 $aPupunha 650 $aTecnologia de Alimento 650 $aVariedade 653 $aAgroindústria 653 $aNutura 653 $aPalmito:Pupunha 700 1 $aSAGGIN JÚNIOR, O. J. 700 1 $aSILVA, E. M. R. da 700 1 $aFLORI, J. E.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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