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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
08/10/2003 |
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Data da última atualização: |
08/10/2003 |
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Autoria: |
SIGRIST, J. M. M.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; SILVEIRA, N. F. de A.; CALEGÁRIO, F. F.; PRESTES, E. B.; MINAMI, K. |
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Título: |
Modified atmosphere packaging for cauliflower florets. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 49., 2003, Fortaleza. Programa e resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2003. |
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Páginas: |
p. 189 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Atmosfera modificada; Couve-flor. |
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Thesagro: |
Brassica Oleracea Botrytis; Conservação; Embalagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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