| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
|
Data corrente: |
04/01/2018 |
|
Data da última atualização: |
04/01/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
RIBEIRO, F. A.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, R. N. |
|
Afiliação: |
FERNANDO ARAUJO RIBEIRO, mestrando UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; JOSE MANOEL COLOMBARI FILHO, CNPAF; RENILDA APARECIDA FERREIRA, CNPAF; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF. |
|
Título: |
Qualidade física e culinária de grãos especiais do tipo aromático. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 11., 2017, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2017. |
|
Páginas: |
p. 85. |
|
Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 316). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Este trabalho propõe identificar a presença e intensidade de aroma e caracterizar a qualidade física e culinária de grãos aromáticos visando o desenvolvimento desse tipo especial de arroz. |
|
Palavras-Chave: |
Arroz aromático; Grãos especiais; Qualidade física. |
|
Thesagro: |
Arroz; Culinária. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170282/1/page-85.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01021nam a2200241 a 4500
001 2084191
005 2018-01-04
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRIBEIRO, F. A.
245 $aQualidade física e culinária de grãos especiais do tipo aromático.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 11., 2017, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão$c2017
300 $ap. 85.
490 $a(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 316).
520 $aEste trabalho propõe identificar a presença e intensidade de aroma e caracterizar a qualidade física e culinária de grãos aromáticos visando o desenvolvimento desse tipo especial de arroz.
650 $aArroz
650 $aCulinária
653 $aArroz aromático
653 $aGrãos especiais
653 $aQualidade física
700 1 $aBASSINELLO, P. Z.
700 1 $aCOLOMBARI FILHO, J. M.
700 1 $aFERREIRA, R. A.
700 1 $aCARVALHO, R. N.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
16/11/2010 |
|
Data da última atualização: |
16/11/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
XAVIER, J. H. V.; GOMES, M. C.; ANJOS, F. S. DOS; ALMEIDA, S. C. R. de; OLIVEIRA, M. N. de; SCOPEL, E.; CORBEELS, M.; MULLER, A. G. |
|
Afiliação: |
JOSE HUMBERTO VALADARES XAVIER, CPAC; MÁRIO CONILL GOMES, UFPEL; FLÁVIO SACCO DOS ANJOS, UFPEL; SUENIA CIBELI RAMOS DE ALMEIDA, CPAC; MARCELO NASCIMENTO DE OLIVEIRA, CPAC; ERIC SCOPEL, CIRAD; MARC CORBEELS, CIRAD; ARTUR GUSTAVO MULLER, CPAC. |
|
Título: |
Metodologia multicritério de apoio à decisão (MCDA) como ferramenta para avaliação de sistemas de cultivo com agricultores familiares. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís, MA: UEMA: Embrapa, 2010. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Adequar-se aos princípios do desenvolvimento sustentável é um dos grandes desafios da pesquisa
agropecuária em termos da geração e adaptação de tecnologias que garantam rentabilidade
econômica aos estabelecimentos rurais ao mesmo tempo em que reduzam os impactos ambientais.
No entanto, para os agricultores a escolha de tecnologias é uma decisão complexa que visa a
atender diversos e, muitas vezes, conflitantes objetivos. Para sugerir propostas viáveis e
sustentáveis é fundamental compreender os critérios que norteiam as decisões dos agricultores para
avaliar as tecnologias sugeridas. Neste artigo, pretende-se explorar o potencial da Metodologia
Multicritério de Apoio à Decisão (MCDA) na análise de sistemas de cultivo de milho grão sequeiro
em explorações familiares de um assentamento de reforma agrária do município de Unaí-MG, com
o intuito de identificar e analisar a participação dos principais critérios empregados pelos
agricultores para avaliar tecnologias nesse cultivo. A MCDA permitiu organizar um robusto
conjunto de critérios quantitativos e qualitativos para analisar sistemas de cultivo e demonstrou que
a avaliação dos agricultores é de escopo mais amplo que aquela baseada na produtividade,
normalmente, considerada como principal critério de avaliação de tecnologias. |
|
Palavras-Chave: |
Avaliação multicritério. |
|
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Cerrado; Milho; Sistema de Produção. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02307naa a2200277 a 4500
001 1867045
005 2010-11-16
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aXAVIER, J. H. V.
245 $aMetodologia multicritério de apoio à decisão (MCDA) como ferramenta para avaliação de sistemas de cultivo com agricultores familiares.
260 $c2010
300 $c1 CD-ROM.
520 $aAdequar-se aos princípios do desenvolvimento sustentável é um dos grandes desafios da pesquisa agropecuária em termos da geração e adaptação de tecnologias que garantam rentabilidade econômica aos estabelecimentos rurais ao mesmo tempo em que reduzam os impactos ambientais. No entanto, para os agricultores a escolha de tecnologias é uma decisão complexa que visa a atender diversos e, muitas vezes, conflitantes objetivos. Para sugerir propostas viáveis e sustentáveis é fundamental compreender os critérios que norteiam as decisões dos agricultores para avaliar as tecnologias sugeridas. Neste artigo, pretende-se explorar o potencial da Metodologia Multicritério de Apoio à Decisão (MCDA) na análise de sistemas de cultivo de milho grão sequeiro em explorações familiares de um assentamento de reforma agrária do município de Unaí-MG, com o intuito de identificar e analisar a participação dos principais critérios empregados pelos agricultores para avaliar tecnologias nesse cultivo. A MCDA permitiu organizar um robusto conjunto de critérios quantitativos e qualitativos para analisar sistemas de cultivo e demonstrou que a avaliação dos agricultores é de escopo mais amplo que aquela baseada na produtividade, normalmente, considerada como principal critério de avaliação de tecnologias.
650 $aAgricultura Familiar
650 $aCerrado
650 $aMilho
650 $aSistema de Produção
653 $aAvaliação multicritério
700 1 $aGOMES, M. C.
700 1 $aANJOS, F. S. DOS
700 1 $aALMEIDA, S. C. R. de
700 1 $aOLIVEIRA, M. N. de
700 1 $aSCOPEL, E.
700 1 $aCORBEELS, M.
700 1 $aMULLER, A. G.
773 $tIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís, MA: UEMA: Embrapa, 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
