| |
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | BISCAÍNO, L. L.; ROCHA, M. G.; POTTER, L.; ELOY, L. R.; FONSECA NETO, A. M. da; ALVES, M. B.; GRAMINHO, L. A.; SICHONANY, M. J. O. Desempenho de bezerras de corte em pastagem de azevém recebendo farelo de arroz com ou sem monensina. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 70, n. 3, 2018. p. 881-887| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
|    |
| 2. | | ÁVILA, M. R.; DALL'AGNOL, M.; MARTINELLI, J. A.; SILVA, G. B. P. da; SANTOS, T. N. dos; MOTTA, E. A.; GARCIA, L. S.; GRAMINHO, L. A.; BREMM, C.; KOPP, M. M. Selection of alfalfa for resistance to the foliar pathogen Curvularia geniculata in the field. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53., 2016, Gramado. Produção animal para as novas gerações: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
| |
| Registros recuperados : 2 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
08/01/2015 |
|
Data da última atualização: |
03/06/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 3 |
|
Autoria: |
CARVALHO, A. V.; RIOS, A. O.; MACIEL, R. A.; MORESCO, K. S.; BECKMAN, J. C. |
|
Afiliação: |
ANA VANIA CARVALHO, CPATU; A. O. RIOS, UFRGS; R. A. MACIEL, UFPA; K. S. MORESCO, UFRGS; J. C. BECKMAN, UFPA. |
|
Título: |
Determinação de carotenoides e atividade antioxidante de pimentas provenientes da região amazônica. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
Magistra, v. 26, n. esp., p. 1325-1328, set. 2014. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Anais do III CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 3., 2013, Ilhéus. |
|
Conteúdo: |
Três genótipos de pimentas (Capsicum annun L. e Capsicum chinense Jacq) foram analisados quanto ao perfil de carotenoides e atividade antioxidante. Os carotenoides all-trans-luteína e zeaxantina foram encontrados em todas as amostras analisadas. O genótipo IAN 186301 se destacou em relação aos carotenoides ?-criptoxantina, ?-caroteno e ?-caroteno, bem como em relação ao teor de carotenoides totais. Para a capacidade antioxidante a pimenta IAN 186301 também apresentou a maior atividade antioxidante (2061,57 g/g DPPH?), enquanto a pimenta IAN 186313 apresentou a menor atividade antioxidante, (4905,06 g/g DPPH?). Conclui-se que o genótipo IAN 186301 (Capsicum annun L.) apresenta potencial para ser selecionado em trabalhos de melhoramento genético para obtenção de variedades com alto teor de carotenoides e capacidade antioxidante. |
|
Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Capsicum spp; Compostos bioativos. |
|
Thesagro: |
Pimenta. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/115145/1/p1325.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01612naa a2200229 a 4500
001 2004856
005 2022-06-03
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARVALHO, A. V.
245 $aDeterminação de carotenoides e atividade antioxidante de pimentas provenientes da região amazônica.$h[electronic resource]
260 $c2014
500 $aAnais do III CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 3., 2013, Ilhéus.
520 $aTrês genótipos de pimentas (Capsicum annun L. e Capsicum chinense Jacq) foram analisados quanto ao perfil de carotenoides e atividade antioxidante. Os carotenoides all-trans-luteína e zeaxantina foram encontrados em todas as amostras analisadas. O genótipo IAN 186301 se destacou em relação aos carotenoides ?-criptoxantina, ?-caroteno e ?-caroteno, bem como em relação ao teor de carotenoides totais. Para a capacidade antioxidante a pimenta IAN 186301 também apresentou a maior atividade antioxidante (2061,57 g/g DPPH?), enquanto a pimenta IAN 186313 apresentou a menor atividade antioxidante, (4905,06 g/g DPPH?). Conclui-se que o genótipo IAN 186301 (Capsicum annun L.) apresenta potencial para ser selecionado em trabalhos de melhoramento genético para obtenção de variedades com alto teor de carotenoides e capacidade antioxidante.
650 $aPimenta
653 $aAtividade antioxidante
653 $aCapsicum spp
653 $aCompostos bioativos
700 1 $aRIOS, A. O.
700 1 $aMACIEL, R. A.
700 1 $aMORESCO, K. S.
700 1 $aBECKMAN, J. C.
773 $tMagistra$gv. 26, n. esp., p. 1325-1328, set. 2014.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
