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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/05/2015 |
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Data da última atualização: |
24/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, L. DE O.; GOUVÊA, R. F.; PENHA, E. das M.; FREITAS, S. P.; MATTA, V. M. da. |
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Afiliação: |
LEILSON DE OLIVEIRA RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; RODRIGO FERREIRA GOUVÊA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
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Título: |
Comportamento reológico e teor de carotenoides de suco de umbu submetido à hidrólise enzimática. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. |
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ISSN: |
0101-9171 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. |
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Palavras-Chave: |
Compostos bioativos. |
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Thesagro: |
Spondias Tuberosa; Viscosidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
17/10/2007 |
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Data da última atualização: |
22/10/2007 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
BELTRÃO, N. E. de M.; CARDOSO, G. D. |
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Título: |
Informações sobre os sistemas de produção utilizados na Ricinocultura na região Nordeste, em especial o Semi-Árido e outros aspectos ligados a sua cadeia |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Campina Grande: Embrapa Algodão, 2004. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(Comunicado Técnico, 213) |
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ISSN: |
0102-0099 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Sistemas de produção utilizados na Ricinocultura |
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Palavras-Chave: |
Cadeia de produção da mamona; Produção de mamona; Região Nordeste; Sistemas de produção da ricinocultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPA/19630/1/COMTEC213.PDF
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Marc: |
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245 $aInformações sobre os sistemas de produção utilizados na Ricinocultura na região Nordeste, em especial o Semi-Árido e outros aspectos ligados a sua cadeia
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
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