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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/08/2009 |
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Data da última atualização: |
18/08/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; SLONGO, A. P.; CAMARGO, L. M. A. Q.; ARAGÃO, G. M. F. |
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Afiliação: |
Rosires Deliza, CTAA; Amauri Rosenthal, CTAA; Adriana Paula Slongo, UFSC; Lourdes M. A. Q. Camargo, FAPERJ; Gláucia M. F. Aragão, UFSC. |
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Título: |
Efeito da alta pressão hidrostática na cor de presunto fatiado embalado a vácuo. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 104). |
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ISSN: |
0103-5231 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Presunto fatiado. |
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Thesagro: |
Embalagem a Vácuo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CTAA-2009-09/9982/1/ct104-2006.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Alimentos e Territórios. |
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Data corrente: |
12/01/2024 |
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Data da última atualização: |
12/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RAMOS, S. R. R.; COSTA, J. G. da; ALVES, R. E. |
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Afiliação: |
SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CNAT; JOAO GOMES DA COSTA, CNAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNAT. |
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Título: |
Umbu cajazeira: área de ocorrência, identificação de ameaças e riscos à conservação on farm no estado de Alagoas. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DA REDE DE RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS DO NORDESTE, 6., 2023, Recife. Riquezas da terra para a soberania alimentar. Recife: IPA: UFRPE: Embrapa, 2023. |
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Páginas: |
p. 150. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A umbu-cajazeira (Spondias spp.) é uma espécie perene alimentícia, nativa e endêmica do Brasil e tem larga distribuição na região Nordeste, sendo considerada prioritária para o cultivo nesta região. |
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Palavras-Chave: |
Sociobiodiversidade. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar. |
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Thesaurus NAL: |
Spondias. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160775/1/UmbuCajazeiraArea.pdf
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Marc: |
LEADER 00903nam a2200181 a 4500
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005 2024-01-12
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aUmbu cajazeira$bárea de ocorrência, identificação de ameaças e riscos à conservação on farm no estado de Alagoas.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DA REDE DE RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS DO NORDESTE, 6., 2023, Recife. Riquezas da terra para a soberania alimentar. Recife: IPA: UFRPE: Embrapa$c2023
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520 $aA umbu-cajazeira (Spondias spp.) é uma espécie perene alimentícia, nativa e endêmica do Brasil e tem larga distribuição na região Nordeste, sendo considerada prioritária para o cultivo nesta região.
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650 $aAgricultura Familiar
653 $aSociobiodiversidade
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700 1 $aALVES, R. E.
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Registro original: |
Embrapa Alimentos e Territórios (CNAT) |
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