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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/02/2009 |
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Data da última atualização: |
16/05/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, E. M. M. da; ASCHERI, J. L. R.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, L. M. J. de. |
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Afiliação: |
Erika Madeira Moreira da Silva, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Diego Palmiro Ramirez Ascheri, UEG; Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ. |
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Título: |
Efeito dos parâmetros de extrusão nas características de viscosidade de pasta e índice de absorção de água de macarrões pré-cozidos elaborados a partir de farinha mista de arroz integral e milho obtidos por extrusão. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 239-254, jul./dez. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Extrusão termoplástica; Macarrão sem glúten. |
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Thesagro: |
Arroz Integral; Milho. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82907/1/2008-308.pdf
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Marc: |
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700 1 $aCARVALHO, L. M. J. de
773 $tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba$gv. 26, n. 2, p. 239-254, jul./dez. 2008.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
23/03/2006 |
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Data da última atualização: |
23/03/2006 |
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Autoria: |
NAGATA, T.; ALVES, D. M.; INOUE-NAGATA, A. K. |
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Afiliação: |
Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
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Título: |
Antibody production and the complete sequence of the CP gene of an isolate of Odontoglossum ringsport vírus from the Federal District. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 30, p. S179, ago. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Suplemento. Resumo 743. Trabalho apresentado no 38. Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2005, Brasília. |
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Palavras-Chave: |
ORSV. |
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Thesagro: |
Anticorpo; Cattleya; Inoculação; Orquídea; Vírus. |
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Thesaurus NAL: |
Tobamovirus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00773naa a2200229 a 4500
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650 $aInoculação
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650 $aVírus
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700 1 $aALVES, D. M.
700 1 $aINOUE-NAGATA, A. K.
773 $tFitopatologia Brasileira, Brasília, DF$gv. 30, p. S179, ago. 2005.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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