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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
11/07/2003 |
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Data da última atualização: |
26/10/2005 |
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Autoria: |
SFREDO, G. J.; BORKERT, C. M.; OLIVEIRA, M. C. N. de. |
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Título: |
Estudo em casa de vegetação. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa de soja 1991/92. Londrina, 1999. |
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Volume: |
pt. 1. |
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Páginas: |
p. 299-326. |
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Série: |
(Embrapa Soja. Documentos, 138). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Experimento 1 - este experimento foi conduzido em casa-de-vegetação, com dois solos: latossolo roxo distrófico (LRd) de Londrina e latossolo bruno álico (LBa), de Guarapuava; Experimento 2 - este experimento constou de doze tratamentos com mistura das fontes CaCO3, CaSO4, MgCO3 e MgSO4 e cada um deles isoladamente em um latossolo bruno álico de Guarapuava onde o teor de Mg estava em torno de 3 meq/100g, considerado excessivamente alto. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aExperimento 1 - este experimento foi conduzido em casa-de-vegetação, com dois solos: latossolo roxo distrófico (LRd) de Londrina e latossolo bruno álico (LBa), de Guarapuava; Experimento 2 - este experimento constou de doze tratamentos com mistura das fontes CaCO3, CaSO4, MgCO3 e MgSO4 e cada um deles isoladamente em um latossolo bruno álico de Guarapuava onde o teor de Mg estava em torno de 3 meq/100g, considerado excessivamente alto.
700 1 $aBORKERT, C. M.
700 1 $aOLIVEIRA, M. C. N. de
773 $tIn: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa de soja 1991/92. Londrina, 1999.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
04/12/2017 |
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Data da última atualização: |
04/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ROCHA, W. S. da; ALCANTARA, M. de; BARROS, V. V. F.; OLIVEIRA, D. C. R. de; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Wânia Silveira da Rocha; Marcela de Alcantara; Vanessa Vasconcelos Fonseca Barros; Denize Cristine Rodrigues de Oliveira; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Effect of CATA questions presentation order on sensory characterization of fruit smoothie by children and adolescents. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
SLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 71751. |
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Conteúdo: |
Sensory product characterization by consumer using check-all-that-apply (CATA) questions is increasing. However, there are still some methodological issues to sort out, and the order of presentation of the terms seems to be one of them, when the study is carried out by children and adolescents. This study aimed at investigating the influence of CATA questions presentation order on the sensory characterization of fruit smoothie by this public. The 20 terms, which were identified in previous studies with children and adolescents, were presented to participants in the fixed alphabetical and balanced orders. |
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Palavras-Chave: |
Balancing terms; Check all that apply; Ciências sensoriais e perfil do consumidor; Sensory characterization. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168129/1/slaca12n13rochaetal.pdf
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Marc: |
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500 $aSLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 71751.
520 $aSensory product characterization by consumer using check-all-that-apply (CATA) questions is increasing. However, there are still some methodological issues to sort out, and the order of presentation of the terms seems to be one of them, when the study is carried out by children and adolescents. This study aimed at investigating the influence of CATA questions presentation order on the sensory characterization of fruit smoothie by this public. The 20 terms, which were identified in previous studies with children and adolescents, were presented to participants in the fixed alphabetical and balanced orders.
653 $aBalancing terms
653 $aCheck all that apply
653 $aCiências sensoriais e perfil do consumidor
653 $aSensory characterization
700 1 $aALCANTARA, M. de
700 1 $aBARROS, V. V. F.
700 1 $aOLIVEIRA, D. C. R. de
700 1 $aDELIZA, R.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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