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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
03/03/2008 |
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Data da última atualização: |
29/05/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M.; PINTO, C. A.; SILVA, P. A. |
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Afiliação: |
ANA VANIA CARVALHO, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; C. A. Pinto, UFPA; P. A. Silva, UFPA. |
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Título: |
Avaliação sensorial de "snacks" de farinhas de mandioca e pupunha por extrusão termoplástica. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Extrusão termoplástica; Snack. |
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Thesagro: |
Análise Organoléptica; Farinha; Mandioca; Pupunha. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60301/1/1255.pdf
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Marc: |
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005 2012-05-29
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100 1 $aCARVALHO, A. V.
245 $aAvaliação sensorial de "snacks" de farinhas de mandioca e pupunha por extrusão termoplástica.
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA$c2007
300 $c1 CD-ROM.
650 $aAnálise Organoléptica
650 $aFarinha
650 $aMandioca
650 $aPupunha
653 $aExtrusão termoplástica
653 $aSnack
700 1 $aVASCONCELOS, M. A. M.
700 1 $aPINTO, C. A.
700 1 $aSILVA, P. A.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
05/01/2001 |
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Data da última atualização: |
18/08/2011 |
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Autoria: |
CORREIA, D.; BORGES, N. S. S.; SILVEIRA, M. R. S. da. |
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Afiliação: |
CNPAT. |
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Título: |
Avaliação do crescimento in vitro de brotos de abacaxi ornamental (Anonas lucidus Miller) em meio de cultura bifásico. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa - CNPAT, 1999. |
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Páginas: |
2 p. |
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Série: |
(Embrapa - CNPAT. Pesquisa em Andamento, 59). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo foi realizado no Laboratorio de Cultura de Tecidos de Plantas da Embrapa Agroindustria Tropical , em Fortaleza,CE, e teve como objetivo avaliar o crescimento de brotos de abacaxi ornamental (Ananas lucidus Miller) em meio de cultura bifasico. |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi ornamental; Crescimento in vitro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/5394/1/Pa-059.pdf
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Marc: |
LEADER 00834nam a2200181 a 4500
001 1422626
005 2011-08-18
008 1999 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aCORREIA, D.
245 $aAvaliação do crescimento in vitro de brotos de abacaxi ornamental (Anonas lucidus Miller) em meio de cultura bifásico.
260 $aFortaleza: Embrapa - CNPAT$c1999
300 $a2 p.
490 $a(Embrapa - CNPAT. Pesquisa em Andamento, 59).
520 $aEste estudo foi realizado no Laboratorio de Cultura de Tecidos de Plantas da Embrapa Agroindustria Tropical , em Fortaleza,CE, e teve como objetivo avaliar o crescimento de brotos de abacaxi ornamental (Ananas lucidus Miller) em meio de cultura bifasico.
653 $aAbacaxi ornamental
653 $aCrescimento in vitro
700 1 $aBORGES, N. S. S.
700 1 $aSILVEIRA, M. R. S. da
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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