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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
20/10/2014 |
Data da última atualização: |
20/10/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MULINARI, E. L.; SALVATORI, R. U.; MAJOLO, C. |
Afiliação: |
Eduardo Luís Mulinari; Rosângela Uhrig Salvatori; CLAUDIA MAJOLO, CPAA. |
Título: |
Enumeração de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no Rio Grande do Sul. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
Caderno Pedagógico, Lajeado, v. 11, n. 1, p. 91-98, 2014. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Com o objetivo de quantificar a presença de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no estado do Rio Grande do Sul, 50 amostras foram analisadas por meio da técnica UFC/g (Unidade Formadora de Colônia por grama) SimPlate®. |
Palavras-Chave: |
Número mais provável; SimPlate®. |
Thesagro: |
Frango. |
Thesaurus Nal: |
Campylobacter; poultry. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110182/1/951-4037-2-PB.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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