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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
10/02/2012 |
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Data da última atualização: |
21/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARAÚJO, J. O. de; BRITO, L. T. de L.; CAVALCANTI, N. de B. |
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Afiliação: |
JANAÍNA OLIVEIRA DE ARAÚJO, Bolsista da FACEPE; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA. |
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Título: |
Água de chuva armazenada em cisterna pode incrementar qualidade nutricional da dieta das famílias. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 6, n. 2, p. 1-6, dez. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Resumos do 7 Congresso Brasileiro de Agroecologia, Fortaleza, dez. 2011. |
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Conteúdo: |
As frutas são alimentos que fornecem energia e nutrientes essenciais à saúde humana. Assim, avaliar o incremento nutricional das frutas produzidas com água armazenada em cisterna, no âmbito de cinco unidades familiares do semiárido brasileiro foi objeto desse estudo. As análises feitas tomaram-se por base as produções obtidas no pomar que foram disponibilizadas para as famílias na forma de vitaminas, sais minerais e fibras, segundo a composição nutricional de cada produto, com base nas orientações da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Os resultados apontam que a produção de frutas supera as necessidades nutricionais diárias das famílias, em especial as de vitamina C, além de apresentar significativos teores de sais minerais como cálcio (13 mg), magnésio (13 mg) e potássio (165 mg) e fibras, contribuindo com a qualidade nutricional das dietas familiares. |
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Palavras-Chave: |
Água de chuva; Frutas. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Cisterna; Fruta. |
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Thesaurus Nal: |
Fruits. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/53878/1/Luiza-2011.pdf
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Marc: |
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520 $aAs frutas são alimentos que fornecem energia e nutrientes essenciais à saúde humana. Assim, avaliar o incremento nutricional das frutas produzidas com água armazenada em cisterna, no âmbito de cinco unidades familiares do semiárido brasileiro foi objeto desse estudo. As análises feitas tomaram-se por base as produções obtidas no pomar que foram disponibilizadas para as famílias na forma de vitaminas, sais minerais e fibras, segundo a composição nutricional de cada produto, com base nas orientações da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Os resultados apontam que a produção de frutas supera as necessidades nutricionais diárias das famílias, em especial as de vitamina C, além de apresentar significativos teores de sais minerais como cálcio (13 mg), magnésio (13 mg) e potássio (165 mg) e fibras, contribuindo com a qualidade nutricional das dietas familiares.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 393 | |
| 162. |  | MESQUITA, T. M. O.; VASCONCELOS, E. C. G.; SILVA, G. L.; CAVALCANTE, A. C. R.; CUTRIM JÚNIOR, J. A. A. Morfogênese de capim-tifton 85 (Cynodon spp.) em diferentes condições de manejo em pasto cultivado e irrigado. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 13., 2011, Sobral. Ciência, cultura e inovação: desafios da universidade contemporânea. Sobral: UVA, 2012. p. 31-38. Coletânea de trabalhos premiados no Encontro de Iniciação Científica (2011).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 165. | | PINHEIRO, R. R.; VIEIRA, L. da S.; CAVALCANTE, A. C. R.; DANTAS, L. B.; PEREIRA, M. de F. Parâmetros hematológicos de caprinos submetidos a diferentes tratamentos anti-helmíntico com plantas medicinais. Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, v. 1, n. 0, p. 28, 1991. Resumo 3-28. Edição de resumos do VII Seminário do Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária e II Simpósio sobre a mosca-dos-chifres, Sao Paulo, 1991.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 168. | | VIEIRA, L. da S.; CAVALCANTE, A. C. R.; DANTAS, L. B.; PEREIRA, M. de F. P.; OLIVEIRA, C. B. de. Eficácia anti-helmintica das plantas Anona squamosa e Mormodica charantia em nematódeos gastrintestinais de caprinos. Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, v. 1 , n. 0, p. 42, 1991. Edição de resumos do VII Seminário do Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária e II Simpósio sobre a mosca-dos-chifres, São Paulo, 1991.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 169. | | CAVALCANTE, A. C. R.; ARAÚJO FILHO, J. A. de; MOITA, A. K. F.; PONTE, A. E. da. Persistência da folhagem de espécies lenhosas da caatinga durante a estação seca. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Resumos dos trabalhos apresentados. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2000. 3 f.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 171. | | ARAUJO FILHO, J. A. de; SANTOS, D. O.; CARVALHO, F. C. de; GADELHA, J. A.; CAVALCANTE, A. C. R. Desempenho produtivo de ovinos Crioulos criados em Caatinga melhorada e sob três sistemas de acasalamento. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Resumos dos trabalhos apresentados. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2000. 3 f. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 174. | | OLIVEIRA, L. E. V.; SILVA, G. L.; CAVALCANTE, A. C. R.; CUTRIM JÚNIOR, J. A. A.; HOLANDA JUNIOR, E. V. Efeito do dia de pastejo sobre a produção de leite de cabras Anglo Nubianas em pasto manejado intensivamente. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 3., 2009, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2009. 1f. 1 CD ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 175. | | CAVALCANTE, A. C. R.; MONTEIRO, L.; CARVALHO, F. F.; PEREIRA FILHO, J. M.; ARAUJO FILHO, J. A. de. Efeito do corte da parte aérea sobre as mobilizações dos carboidratos de reserva nas raízes e no caule do marmaleiro (Croton sonderianus Mueli. Arg.). In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 1., 1998; ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 2., 2000, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2001. p. 16.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 179. | | SALLES, H. O.; CAVALCANTE, A. C. R.; EGITO, A. S. do; VIEIRA, L. da S.; ANDRADE, L. B. da S. Controle da verminose em pequenos ruminantes com nematicida natural para uso no solo. In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2010. Disponível em: Acesso em: 21 fev. 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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