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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
13/12/2011 |
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Data da última atualização: |
06/07/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LEMES, J. S.; RESCONI, V.; PINHEIRO, M. S.; GONÇALVES, M. S.; FREIRE, V.; FIORENTINI, A. M.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO, J. C. S.; ESTEVES, R. M. G.; POUEY, J. |
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Afiliação: |
MAX SILVA PINHEIRO, CPACT. |
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Título: |
Aceptabilidad y preferencia de productos de carpinchos jóvenes y adultos. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Argentina de Producción Animal, Buenos Aires, v. 31, Supl. 1, p. 49-105, 2011. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Notas: |
Trabalho apresentado em: CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 34.; JOINT MEETING ASAS-AAPA, 1., 2011, Mar del Plata. |
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Thesagro: |
Capivara; Carne. |
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Thesaurus Nal: |
salami; sausages. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/909560/1/TPP491.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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