|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão; Embrapa Cerrados; Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
25/11/2010 |
Data da última atualização: |
25/11/2010 |
Autoria: |
CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. |
Título: |
Alimentos: da alquimia à ciência. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Brasil; Gastronomia. |
Thesagro: |
Alimento; Bromatologia; Inovação; Tecnologia de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00551nam a2200181 a 4500 001 1868029 005 2010-11-25 008 2010 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aCONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. 245 $aAlimentos$bda alquimia à ciência. 260 $aBrasília, DF: UNB: CET; SBCTA$c2010 300 $c1 CD-ROM. 650 $aAlimento 650 $aBromatologia 650 $aInovação 650 $aTecnologia de alimento 653 $aBrasil 653 $aGastronomia
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 9 | |
1. | | ALMEIDA, L. A. de; KIIHL, R. A. de S.; KASTER, M.; MIRANDA, L. C.; HIROMOTO, D. M.; ARANTES, N. E.; FARIAS, L. C. de; MENOSSO, O. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; TOLEDO, J. F. F. de; ARIAS, C. A. A. Cultivares. In: A CULTURA da soja no Brasil. Londrina: Embrapa Soja, 2000. 1 CD-ROM.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
5. | | COSTA, R. G. F.; RIBEIRO, C.; MATTOSO, L. H. C. Synthesis of TiO2 Nanoparticles by Hydrothermal Treatment and Preparation of Nanocomposite Fibers In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
Registros recuperados : 9 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|