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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Área de Informação da Sede; Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
05/11/2008 |
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Data da última atualização: |
05/11/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
WANDER, A. E.; GAZZOLA, R.; COELHO, C. H. M.; GAZZOLA, J.; SOUZA, G. da S. e. |
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Afiliação: |
Alcido Elenor Wander, CNPAF; Rosaura Gazzola, Embrapa Sede; Carlos Henrique Motta Coelho, Consultor; Jussara Gazzola, Universidade Federal de Santa Catarina; Geraldo da Silva e Souza, Embrapa Sede. |
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Título: |
Brazil nut almonds: nutritional and market aspects. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: TROPENTAG 2008: INTERNATIONAL CONFERENCE ON RESEARCH FOR DEVELOPMENT IN AGRICULTURE AND FORESTRY, FOOD AND NATURAL RESOURCE MANAGEMENT, 2008, Stuttgart. Competition for resources in a changing world: new drive for rural development: [proceedings]. Stuttgart: University of Hohenheim, 2008. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to estimate the annual growth rate in production and exportation of Brazil nut almonds. Presents information related to the composition of different fatty acids from brazil nut almonds and the human daily intake needs, as well as an analysis of its production, its growth rate during the last 20 years and its export. and the human daily
intake needs. |
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Palavras-Chave: |
Betholletia excelsa; Comercialização. |
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Thesagro: |
Castanha do Para; Comercialização; Mercado; Nutrição; Nutrição Humana; Produção; Valor Nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/17365/1/Brazil-nut-almonds.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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