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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
19/02/2020 |
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Data da última atualização: |
19/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUSA, V. F. de; ARAUJO, E. C. E.; DUARTE, R. L. R. |
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Afiliação: |
VALDEMICIO FERREIRA DE SOUSA, CPAMN; EUGENIO CELSO EMERITO ARAUJO, CPAMN; ROSA LUCIA ROCHA DUARTE, CPACP. |
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Título: |
Colheita, pós-colheita e comercialização da melancia. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SOUSA, V. F. de; NUNES, G. M. V. C.; ZONTA, J. B.; ARAÚJO, E. C. E. (Ed.). Tecnologias para a produção de melancia irrigada na Baixada Maranhense. São Luís: Embrapa Cocais, 2019. |
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Páginas: |
p. 122-130. |
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Série: |
(Embrapa Cocais. Documentos, 5; Embrapa Meio-Norte. Documentos, 248). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A determinação do ponto exato de maturação da melancia é muito importante para a colheita dos frutos com a qualidade desejada pelo consumidor. Se os frutos forem colhidos ainda verdes, as suas qualidades são prejudicadas de textura, açúcares e sabor; se colhidos muito maduros, a resistência ao transporte é reduzida, prejudicando ainda as suas qualidades pós colheita. |
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Palavras-Chave: |
Colheita da melancia; Mercado e comercialização. |
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Thesagro: |
Armazenamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210977/1/Colheita-pos-colheita-122-130.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SOUSA, V. F. de; ARAUJO, E. C. E.; DUARTE, R. L. R. Colheita, pós-colheita e comercialização da melancia. In: SOUSA, V. F. de; NUNES, G. M. V. C.; ZONTA, J. B.; ARAÚJO, E. C. E. (Ed.). Tecnologias para a produção de melancia irrigada na Baixada Maranhense. São Luís: Embrapa Cocais, 2019. p. 122-130. (Embrapa Cocais. Documentos, 5; Embrapa Meio-Norte. Documentos, 248).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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